grøn S
Funktion: Farvestoffer
E142 er det europæiske tilsætningsstofnummer for grøn S, et farvestof, der giver eller genskaber farve i fødevarer. grøn S (E142) er et farvestof, der anvendes i fødevarer.
Hvad bruges E142 til?
grøn S (E142) er et farvestof, der giver eller genskaber farve i fødevarer. Stoffet tilsættes under fødevareproduktion med et teknologisk og ikke ernæringsmæssigt formål. Se kategorien Farvestoffer (E-numre).
Er E142 sikkert eller begrænset?
E142 er forbudt eller stærkt begrænset i en eller flere jurisdiktioner. Forkin klassificerer det som “Forbudt eller stærkt begrænset” og fremsætter ingen sundhedsanprisninger. Se metoden for, hvordan niveauerne fastsættes, eller vejledningen om hvordan tilsætningsstoffer godkendes, revurderes og forbydes i EU.
Er E142 vegansk eller vegetarisk?
grøn S (E142) fremstilles normalt fra plantebaserede, mineralske eller syntetiske kilder og er derfor som regel egnet til vegansk og vegetarisk kost.
Fremstillingskilden kan variere mellem producenter. Forkin-appen viser produktspecifikke veganske og vegetariske indikatorer, hvor de er tilgængelige, baseret på ingrediens- og etiketdata. Læs altid etiketten for allergener.
Hvilke fødevarer indeholder E142?
E142 findes i 371 af de 4,9 millioner produkter i Forkins katalog.
Forekommer ofte sammen med
Tilsætningsstoffer, der oftest findes på de samme ingredienslister som E142 i kataloget.
Tallene bygger på Forkins uafhængigt berigede produktkatalog og opdateres, når nye produkter tilføjes; de er ikke markedsandelsstatistik.
Ofte stillede spørgsmål om E142
- Hvad er E142?
- E142 er E-nummeret for grøn S, et farvestof, der giver eller genskaber farve i fødevarer. grøn S (E142) er et farvestof, der anvendes i fødevarer.
- Hvad bruges E142 til?
- grøn S (E142) er et farvestof, der giver eller genskaber farve i fødevarer. Producenter tilsætter det under forarbejdning med et teknologisk, ikke ernæringsmæssigt, formål. Forkin-appen viser, hvilke scannede produkter der indeholder det.
- Hvilke fødevarer indeholder E142?
- E142 findes i 371 af de 4,9 millioner produkter i Forkins katalog. Scan en stregkode med Forkin-appen for straks at se, om et bestemt produkt indeholder det.
- Er E142 vegansk eller vegetarisk?
- grøn S (E142) fremstilles normalt fra plantebaserede, mineralske eller syntetiske kilder og er derfor som regel egnet til vegansk og vegetarisk kost. Forkin-appen viser produktspecifikke veganske og vegetariske indikatorer, hvor de er tilgængelige, baseret på ingrediens- og etiketdata, da kilden kan variere mellem producenter.
- Er E142 sikkert, og er det forbudt nogen steder?
- E142 er forbudt eller stærkt begrænset i en eller flere jurisdiktioner. Forkin klassificerer det som »Forbudt eller stærkt begrænset« og fremsætter ingen sundhedsanprisninger. Se metoden for niveauinddelingen og Forkin-appen for hele profilen, herunder acceptabelt dagligt indtag (ADI) og landebegrænsninger.
Se hele profilen i Forkin
Forkin-appen viser hele den regulatoriske profil for E142: acceptabelt dagligt indtag (ADI), landebegrænsninger, vegansk og vegetarisk status, alternative navne og produkter i scanningshistorikken, der indeholder det. Se priserne.