natrium stearoyl fumarate
Funktion: Emulgatorer
E485 er det europæiske tilsætningsstofnummer for natrium stearoyl fumarate, en emulgator, der holder ingredienser, som normalt skiller, såsom olie og vand, blandet. natrium stearoyl fumarate (E485) er et fødevaretilsætningsstof, der anvendes i fødevarer.
Hvad bruges E485 til?
natrium stearoyl fumarate (E485) er en emulgator, der holder ingredienser, som normalt skiller, såsom olie og vand, blandet. Stoffet tilsættes under fødevareproduktion med et teknologisk og ikke ernæringsmæssigt formål. Se kategorien Emulgatorer (E-numre).
Er E485 sikkert eller begrænset?
E485 er godkendt som tilsætningsstof i EU og har i øjeblikket ingen særlige regulatoriske begrænsninger i EU's tilsætningsstofregister. Forkin klassificerer det som “Ingen kendte bekymringer” og fremsætter ingen sundhedsanprisninger. Se metoden for, hvordan niveauerne fastsættes, eller vejledningen om hvordan tilsætningsstoffer godkendes, revurderes og forbydes i EU.
Er E485 vegansk eller vegetarisk?
natrium stearoyl fumarate (E485) fremstilles normalt fra plantebaserede, mineralske eller syntetiske kilder og er derfor som regel egnet til vegansk og vegetarisk kost.
Fremstillingskilden kan variere mellem producenter. Forkin-appen viser verificeret vegansk og vegetarisk status for hvert produkt. Læs altid etiketten for allergener.
Hvilke fødevarer indeholder E485?
E485 findes i 5 af de 4,7 millioner produkter i Forkins katalog.
Forekommer ofte sammen med
Tilsætningsstoffer, der oftest findes på de samme ingredienslister som E485 i kataloget.
Tallene bygger på Forkins uafhængigt berigede produktkatalog og opdateres, når nye produkter tilføjes; de er ikke markedsandelsstatistik.
Ofte stillede spørgsmål om E485
- Hvad er E485?
- E485 er E-nummeret for natrium stearoyl fumarate, en emulgator, der holder ingredienser, som normalt skiller, såsom olie og vand, blandet. natrium stearoyl fumarate (E485) er et fødevaretilsætningsstof, der anvendes i fødevarer.
- Hvad bruges E485 til?
- natrium stearoyl fumarate (E485) er en emulgator, der holder ingredienser, som normalt skiller, såsom olie og vand, blandet. Producenter tilsætter det under forarbejdning med et teknologisk, ikke ernæringsmæssigt, formål. Forkin-appen viser, hvilke scannede produkter der indeholder det.
- Hvilke fødevarer indeholder E485?
- E485 findes i 5 af de 4,7 millioner produkter i Forkins katalog. Scan en stregkode med Forkin-appen for straks at se, om et bestemt produkt indeholder det.
- Er E485 vegansk eller vegetarisk?
- natrium stearoyl fumarate (E485) fremstilles normalt fra plantebaserede, mineralske eller syntetiske kilder og er derfor som regel egnet til vegansk og vegetarisk kost. Forkin-appen viser verificeret vegansk og vegetarisk status for hvert produkt, da kilden kan variere mellem producenter.
- Er E485 sikkert, og er det forbudt nogen steder?
- E485 er godkendt som tilsætningsstof i EU og har i øjeblikket ingen særlige regulatoriske begrænsninger i EU's tilsætningsstofregister. Forkin klassificerer det som »Ingen kendte bekymringer« og fremsætter ingen sundhedsanprisninger. Se metoden for niveauinddelingen og Forkin-appen for hele profilen, herunder acceptabelt dagligt indtag (ADI) og landebegrænsninger.
Se hele profilen i Forkin
Forkin-appen viser hele den regulatoriske profil for E485: acceptabelt dagligt indtag (ADI), landebegrænsninger, vegansk og vegetarisk status, alternative navne og produkter i scanningshistorikken, der indeholder det. Se priserne.