Steviol Glycosides (Stevia)
Funktion: Sødestoffer
E960 er det europæiske tilsætningsstofnummer for Steviol Glycosides (Stevia), et sødestof, der giver sød smag med lidt eller intet sukker. Steviol Glycosides (Stevia) (E960) er et fødevaretilsætningsstof, der anvendes i fødevarer.
Hvad bruges E960 til?
Steviol Glycosides (Stevia) (E960) er et sødestof, der giver sød smag med lidt eller intet sukker. Stoffet tilsættes under fødevareproduktion med et teknologisk og ikke ernæringsmæssigt formål. Se kategorien Sødestoffer (E-numre).
Er E960 sikkert eller begrænset?
E960 er godkendt i EU, men har fået regulatorisk opmærksomhed: anvendelsesvilkårene eller det acceptable daglige indtag er blevet revurderet af EFSA eller tilsvarende organer. Forkin klassificerer det som “Visse bekymringer” og fremsætter ingen sundhedsanprisninger. Se metoden for, hvordan niveauerne fastsættes, eller vejledningen om hvordan tilsætningsstoffer godkendes, revurderes og forbydes i EU.
Er E960 vegansk eller vegetarisk?
Steviol Glycosides (Stevia) (E960) fremstilles normalt fra plantebaserede, mineralske eller syntetiske kilder og er derfor som regel egnet til vegansk og vegetarisk kost.
Fremstillingskilden kan variere mellem producenter. Forkin-appen viser verificeret vegansk og vegetarisk status for hvert produkt. Læs altid etiketten for allergener.
Hvilke fødevarer indeholder E960?
E960 findes i 2.232 af de 4,7 millioner produkter i Forkins katalog.
Forekommer ofte sammen med
Tilsætningsstoffer, der oftest findes på de samme ingredienslister som E960 i kataloget.
Tallene bygger på Forkins uafhængigt berigede produktkatalog og opdateres, når nye produkter tilføjes; de er ikke markedsandelsstatistik.
Ofte stillede spørgsmål om E960
- Hvad er E960?
- E960 er E-nummeret for Steviol Glycosides (Stevia), et sødestof, der giver sød smag med lidt eller intet sukker. Steviol Glycosides (Stevia) (E960) er et fødevaretilsætningsstof, der anvendes i fødevarer.
- Hvad bruges E960 til?
- Steviol Glycosides (Stevia) (E960) er et sødestof, der giver sød smag med lidt eller intet sukker. Producenter tilsætter det under forarbejdning med et teknologisk, ikke ernæringsmæssigt, formål. Forkin-appen viser, hvilke scannede produkter der indeholder det.
- Hvilke fødevarer indeholder E960?
- E960 findes i 2.232 af de 4,7 millioner produkter i Forkins katalog. Scan en stregkode med Forkin-appen for straks at se, om et bestemt produkt indeholder det.
- Er E960 vegansk eller vegetarisk?
- Steviol Glycosides (Stevia) (E960) fremstilles normalt fra plantebaserede, mineralske eller syntetiske kilder og er derfor som regel egnet til vegansk og vegetarisk kost. Forkin-appen viser verificeret vegansk og vegetarisk status for hvert produkt, da kilden kan variere mellem producenter.
- Er E960 sikkert, og er det forbudt nogen steder?
- E960 er godkendt i EU, men har fået regulatorisk opmærksomhed: anvendelsesvilkårene eller det acceptable daglige indtag er blevet revurderet af EFSA eller tilsvarende organer. Forkin klassificerer det som »Visse bekymringer« og fremsætter ingen sundhedsanprisninger. Se metoden for niveauinddelingen og Forkin-appen for hele profilen, herunder acceptabelt dagligt indtag (ADI) og landebegrænsninger.
Se hele profilen i Forkin
Forkin-appen viser hele den regulatoriske profil for E960: acceptabelt dagligt indtag (ADI), landebegrænsninger, vegansk og vegetarisk status, alternative navne og produkter i scanningshistorikken, der indeholder det. Se priserne.