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Forkin

Limonadentarte ohne Backen

Diese unglaublich einfache Tarte ohne Backen erhält durch gefrorenes Limonadenkonzentrat einen frischen, säuerlichen Geschmack. Die cremige Füllung wird im Kühlschrank perfekt fest und macht sie zu einem unkomplizierten, erfrischenden Dessert für jeden Anlass.

Ein Originalrezept von Forkin

Gesamtzeit
4 Std. 10 Min.
Portionen
8
Schwierigkeit
Einfach
Pro Portion
404 kcal

Allergenhinweis: kann Milch enthalten. Prüfe bei Allergien immer die Verpackungen der Zutaten.

Limonadentarte ohne Backen

Mise en Place

Zutaten

Zutaten

  • 170 ggefrorenes Limonadenkonzentrat, aufgetaut
  • 397 ggezuckerte Kondensmilch
  • 227 gSchlagsahne (fertig), aufgetaut
  • 1 Stkvorgebackene Graham-Krümelkruste, 9 Zoll
  • 1 Prisegelber Lebensmittelfarbstoff(optional)

Garnitur

  • 1 TLZitronenschale, frisch gerieben(optional)

Küchenutensilien

große Schüssel · Spatel · Schneebesen

Die Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Das aufgetaute Limonadenkonzentrat und die gezuckerte Kondensmilch in einer großen Schüssel glatt rühren, bis beides vollständig vermischt ist.

    Etwa 2 Min.

  2. 2

    Die aufgetaute Schlagcreme mit einem Teigschaber vorsichtig unterheben, bis sie gerade eingearbeitet ist. Nicht zu stark mischen, da die Füllung sonst an Volumen verlieren kann.

    Etwa 3 Min.

    Küchentipp: Vorsichtiges Unterheben hält die Füllung locker und luftig.

  3. 3

    Falls verwendet, die gelbe Lebensmittelfarbe einrühren, bis der gewünschte Gelbton erreicht ist.

    Etwa 1 Min.

  4. 4

    Die Füllung in den vorgebackenen Graham-Cracker-Boden gießen.

    Etwa 1 Min.

  5. 5

    Die Oberfläche der Tarte mit einem Teigschaber zu einer gleichmäßigen Schicht glatt streichen.

    Etwa 1 Min.

  6. 6

    Die Tarte mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen, bis die Füllung fest genug zum Anschneiden ist.

    Etwa 1 Min.

    Küchentipp: Für eine festere Konsistenz über Nacht kühlen.

  7. 7

    Kurz vor dem Servieren nach Wunsch die Zitronenschale zum Garnieren über die Oberfläche streuen.

    Etwa 1 Min.

Pro Portion

Nährwerte

36%Score
Kalorien
404kcal
Eiweiß
5,8g
Kohlenhydrate
58,9g
Fett
17,4g
Ballaststoffe
0,5g
Zucker
39,9g

Auf Grundlage der Zutatenmengen im Rezept geschätzt. Die Werte können je nach Marke und Ersatzprodukten abweichen.

Richtig aufbewahren

Aufbewahrung

Abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren.

Aufwärmen

Gekühlt servieren.