Zuckerfreier Nuss-Frucht-Mix
Dieser einfache zuckerfreie Nuss-Frucht-Mix vereint knackige Nüsse und Kerne mit zähem Trockenobst zu einem sättigenden und gesunden Snack. Er lässt sich leicht an Geschmacksvorlieben und Ernährungsbedürfnisse anpassen und ist perfekt als Energielieferant für unterwegs.
Ein Originalrezept von Forkin
- Gesamtzeit
- 10 Min.
- Portionen
- 6
- Schwierigkeit
- Einfach
Allergenhinweis: kann Nüsse und Schalenfrüchte enthalten. Prüfe bei Allergien immer die Verpackungen der Zutaten.
Mise en Place
Zutaten
- 0,5 TasseMandel, roh, ungesalzen
- 0,5 TasseWalnuss, roh, ungesalzen
- 0,5 TassePekannuss, roh, ungesalzen
- 0,25 TasseKürbiskern, roh, ungesalzen
- 0,25 TasseSonnenblumenkern, roh, ungesalzen
- 0,25 Tasseungesüßte Kokosflocken
- 0,25 Tassezuckerfreie getrocknete Preiselbeere
- 0,25 Tassezuckerfreie getrocknete Aprikosen, gehackt
- 0,5 TLZimt, gemahlen(optional)
Küchenutensilien
Messbecher · große Rührschüssel
Die Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Alle Nüsse, Kerne, Kokosraspeln und Trockenfrüchte in eine große Rührschüssel abmessen.
Etwa 2 Min.
- 2
Den gemahlenen Zimt, falls verwendet, in die Schüssel geben.
Etwa 1 Min.
- 3
Alle Zutaten gründlich verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Etwa 2 Min.
Küchentipp: Die Trockenfrüchte sind gleichmäßig verteilt.
- 4
Den Nuss-Frucht-Mix in Einzelportionen aufteilen oder in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Etwa 5 Min.
Küchentipp: Eine vorbereitete Portionierung macht den Snack zum schnellen Mitnehmen besonders praktisch.
Richtig aufbewahren
Den Nuss-Frucht-Mix in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur aufbewahren.