The Snap
Eine klassische Retro-Vorspeise aus einem Block Frischkäse, der großzügig mit pikanter Cocktailsauce bedeckt und mit zarten Garnelen belegt wird. Dieser Dip ohne Garen ist in wenigen Minuten zubereitet und ideal für eine unkomplizierte Bewirtung.
Ein Originalrezept von Forkin
- Gesamtzeit
- 5 Min.
- Portionen
- 6
- Schwierigkeit
- Einfach
- Pro Portion
- 244 kcal
Allergenhinweis: kann Krebstiere, Fisch, Gluten, Milch und Weichtiere enthalten. Prüfe bei Allergien immer die Verpackungen der Zutaten.
Mise en Place
Zutaten
Zutaten
- 1 StkFrischkäse, vollfett, im Block
- 60 mlCocktailsauce
- 100 gkleine gekochte Garnelen, geschält, entdarmt und aufgetaut, falls gefroren
Garnitur
- 1 ELfrischer Schnittlauch, fein gehackt(optional)
Zum Servieren
- 150 gCracker, zum Servieren(optional)
Küchenutensilien
Messer · Servierteller
Die Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Den Frischkäseblock auspacken und in die Mitte eines Serviertellers oder einer flachen Schüssel legen.
Etwa 1 Min.
Küchentipp: Den Frischkäse nach Wunsch vorab 10-15 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen, damit sich der Dip leichter aufnehmen lässt. Dies ist jedoch nicht erforderlich.
- 2
Die Cocktailsauce gleichmäßig über den Frischkäse gießen und an den Seiten herunterlaufen lassen.
Etwa 1 Min.
- 3
Die gegarten Garnelen auf der Cocktailsauce anrichten.
Etwa 2 Min.
Küchentipp: Aufgetaute Garnelen mit Küchenpapier trocken tupfen, damit der Dip nicht wässrig wird.
- 4
Nach Wunsch zum Garnieren den gehackten frischen Schnittlauch darüberstreuen.
Etwa 1 Min.
Küchentipp: Frische Petersilie oder Dill eignen sich ebenfalls gut als Garnitur.
Pro Portion
Nährwerte
- Kalorien
- 244,3kcal
- Eiweiß
- 7,8g
- Kohlenhydrate
- 20,3g
- Fett
- 13,4g
- Ballaststoffe
- 2,2g
- Zucker
- 2,7g
Auf Grundlage der Zutatenmengen im Rezept geschätzt. Die Werte können je nach Marke und Ersatzprodukten abweichen.
Richtig aufbewahren
Reste gut abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren.