Bol de batido de frutos rojos y plátano
Este vibrante bol de batido está repleto de antioxidantes y grasas saludables, lo que lo convierte en un comienzo perfecto para el día. Se puede personalizar fácilmente con tus frutas y coberturas favoritas. Disfruta de un desayuno nutritivo y delicioso.
Una receta original de Forkin
- Tiempo total
- 5 min
- Raciones
- 1
- Dificultad
- Fácil
Información sobre alérgenos: puede contener gluten y leche. Si tienes alguna alergia, comprueba siempre los envases de los ingredientes.
Puesta a punto
Ingredientes
batido
- 1 tazabayas mixtas congeladas
- 1 udplátano congelado, en rodajas
- 0,5 tazaleche vegetal, sin azúcar
- 1 cdasemillas de chía
- 1 cdtajarabe de arce(opcional)
cobertura
- 0,25 tazabayas frescas
- 2 cdagranola
- 1 cdacoco rallado(opcional)
Utensilios
bol · licuadora
Elaboración
Paso a paso
- 1
Mezcla los frutos rojos congelados, el plátano congelado, la bebida vegetal, las semillas de chía y el sirope de arce opcional en una batidora de alta potencia.
Nota de cocina: Conviene empezar con menos bebida vegetal y añadir más si hace falta hasta conseguir la textura deseada. Para un bol más espeso, conviene usar menos líquido.
- 2
Bate a alta velocidad hasta que quede completamente suave y cremoso. Si la mezcla queda demasiado espesa, añade un chorrito más de bebida vegetal.
Unos 2 min
Nota de cocina: Puede que tengas que parar y raspar los laterales de la batidora unas cuantas veces.
- 3
Vierte el smoothie en un bol.
- 4
Coloca por encima los frutos rojos frescos, la granola y el coco rallado opcional.
Unos 1 min
Nota de cocina: Se puede ser creativo con las coberturas; otras buenas opciones son frutos secos, semillas o más fruta.
- 5
Sirve de inmediato y disfruta.
Conservación
Los boles de batido se disfrutan mejor recién hechos, ya que la textura cambia al guardarlos.