Avena remojada durante la noche con bayas

Name: Avena remojada durante la noche con bayas
Prep time: 5 min
Total time: 6 h 5 min
Yield: 2 raciones
Cuisine: american
Ingredients: 1 taza avena en copos a la antigua; 1 taza leche cualquier tipo; 2 cda semillas de chía; 1 cda jarabe de arce; 0,5 cdta extracto de vainilla; 0,5 taza frutos rojos fresco o congelado

Esta receta sencilla de avena remojada durante la noche combina copos de avena con leche y semillas de chía, y les permite ablandarse y espesar en el frigorífico durante la noche. Es una opción de desayuno práctica y saludable, fácil de personalizar con tus frutas y coberturas favoritas. Perfecta para las mañanas ajetreadas, ofrece una textura cremosa y el sabor fresco de las bayas.

Una receta original de Forkin

Tiempo total: 6 h 5 min
Raciones: 2
Dificultad: Fácil
Por ración: 305 kcal

Vegetariana

Información sobre alérgenos: puede contener gluten y leche. Si tienes alguna alergia, comprueba siempre los envases de los ingredientes.

Puesta a punto

Ingredientes

1 tazaavena en copos, a la antigua
1 tazaleche, cualquier tipo
2 cdasemillas de chía
1 cdajarabe de arce
0,5 cdtaextracto de vainilla

cobertura

0,5 tazafrutos rojos, fresco o congelado

Utensilios

cuchara · tarro

Elaboración

Paso a paso

1
Mezcla los copos de avena, la leche, las semillas de chía, el sirope de arce y el extracto de vainilla en un tarro o recipiente hermético.
Unos 2 min
Nota de cocina: El recipiente debe ser lo bastante grande para dejar espacio a la expansión a medida que la avena y las semillas de chía absorben líquido.
2
Remueve bien la mezcla para asegurarte de que todos los ingredientes quedan bien integrados y no quedan grumos en el fondo.
Unos 1 min
3
Tapa el recipiente y refrigéralo durante al menos 6 horas, o preferiblemente toda la noche.
Nota de cocina: Cuanto más tiempo repose la avena, más cremosa y espesa se volverá.
4
Por la mañana, remueve bien la avena y añade las bayas por encima.
Unos 1 min
Nota de cocina: Si la mezcla queda demasiado espesa, añade un chorrito más de leche hasta obtener la consistencia que prefieras.
5
Sírvelo de inmediato y disfruta de tu avena remojada durante la noche.
Nota de cocina: Puedes añadir otras coberturas, como frutos secos, semillas o una cucharada de yogur.

Por ración

Nutrición

68%Puntuación

Calorías: 305,1kcal
Proteínas: 11,6g
Hidratos: 46,5g
Grasas: 7,8g
Fibra: 8,8g
Azúcar: 15g

Estimación basada en las cantidades de los ingredientes. Los valores pueden variar según las marcas y sustituciones.

Conservación

Cómo conservar

Guarda las sobras de la avena remojada durante la noche en un recipiente hermético en el frigorífico.