Liigu põhisisu juurde
Forkin
E123Keelatud või rangelt piiratud137 tootesTavaliselt vegan

Amaranth

Funktsioon: Toiduvärvid

E123 on lisaaine Amaranth Euroopa tähis; aine on toiduvärv, mis annab toidule värvi või taastab selle. Amaranth (E123) on toidus kasutatav toiduvärv.

Milleks ainet E123 kasutatakse?

Amaranth (E123) on toiduvärv, mis annab toidule värvi või taastab selle. Seda lisatakse toidu tootmisel tehnoloogilisel, mitte toitumisalase eesmärgil. Vaata kategooriat Toiduvärvid (E-ained).

Kas E123 on ohutu või piiratud?

E123 on ühes või mitmes jurisdiktsioonis keelatud või rangelt piiratud. Forkin liigitab selle tasemele Keelatud või rangelt piiratud ega esita tervisealaseid väiteid. Vaata metoodikat regulatiivsete tasemete määramise kohta või juhendit, kuidas lisaaineid ELis heaks kiidetakse, ümber hinnatakse ja keelatakse.

Kas E123 on vegan või taimetoitlasele sobiv?

Amaranth (E123) valmistatakse tavaliselt taimsest, mineraalsest või sünteetilisest allikast, mistõttu sobib see üldjuhul vegan- ja taimetoidule.

Tootmisallikas võib tootjati erineda. Forkini rakendus näitab tootepõhiseid vegan- ja taimetoitluse tunnuseid, kui need on saadaval, lähtudes koostisosa- ja etiketiandmetest. Allergeenide osas kontrolli alati etiketti.

Millised toidud sisaldavad ainet E123?

E123 esineb Forkini kataloogi 4,8 miljonit tootest 137 tootes.

Esineb sageli koos ainetega

Lisaained, mida leidub kataloogis kõige sagedamini samades koostisosade loeteludes kui E123.

Arvud põhinevad Forkini sõltumatult rikastatud tootekataloogil ja uuenevad uute toodete lisamisel; need ei ole turuosa statistika.

Korduma kippuvad küsimused aine E123 kohta

Mis on E123?
E123 on aine Amaranth E-tähis, toiduvärv, mis annab toidule värvi või taastab selle. Amaranth (E123) on toidus kasutatav toiduvärv.
Milleks ainet E123 kasutatakse?
Amaranth (E123) on toiduvärv, mis annab toidule värvi või taastab selle. Tootjad lisavad seda töötlemisel tehnoloogilisel, mitte toitumisalase eesmärgil. Forkini rakendus näitab, millised skannitud tooted seda sisaldavad.
Millised toidud sisaldavad ainet E123?
E123 esineb Forkini kataloogi 4,8 miljonit tootest 137 tootes. Skanni Forkini rakendusega vöötkood, et kohe näha, kas konkreetne toode seda sisaldab.
Kas E123 on vegan või taimetoitlasele sobiv?
Amaranth (E123) valmistatakse tavaliselt taimsest, mineraalsest või sünteetilisest allikast, mistõttu sobib see üldjuhul vegan- ja taimetoidule. Forkini rakendus näitab tootepõhiseid vegan- ja taimetoitluse tunnuseid, kui need on saadaval, lähtudes koostisosa- ja etiketiandmetest, sest allikas võib tootjati erineda.
Kas E123 on ohutu ja kas see on kusagil keelatud?
E123 on ühes või mitmes jurisdiktsioonis keelatud või rangelt piiratud. Forkin liigitab selle tasemele „Keelatud või rangelt piiratud” ega esita tervisealaseid väiteid. Metoodika selgitab tasemete määramist ning Forkini rakendus näitab kogu profiili, sealhulgas lubatavat päevast kogust (ADI) ja riigipõhiseid piiranguid.

Vaata Forkinis täielikku profiili

Forkini rakendus näitab aine E123 täielikku regulatiivset profiili: lubatavat päevast kogust (ADI), riigipõhiseid piiranguid, vegan- ja taimetoidule sobivust, alternatiivseid nimetusi ning seda sisaldavaid skannitud tooteid. Vaata hindu.

Seotud lisaained (Toiduvärvid)

Regulatiivne liigitus põhineb EFSA ümberhindamistel ja kokkupuutehinnangutel, IARC monograafiarühmadel, ELi lisaaineregistril (määrus (EÜ) nr 1333/2008) ja kohustuslikel hoiatustel, ECHA ühtlustatud CLP-klassifikatsioonidel, FAO/WHO JECFA ADI-hinnangutel ning riiklikel meetmetel (US FDA, Health Canada ja California OEHHA Proposition 65). Ainult teavitamiseks; ei ole meditsiiniline ega toitumisalane nõuanne. Vaata metoodikat ja selle kriteeriume.