Acacia gum
Funktsioon: Stabilisaatorid
E414 on lisaaine Acacia gum Euroopa tähis; aine on stabilisaator, mis hoiab toidu füüsikalise oleku ühtlasena ja väldib eraldumist. Acacia gum (E414) on toidus kasutatav kandeaine.
Milleks ainet E414 kasutatakse?
Acacia gum (E414) on stabilisaator, mis hoiab toidu füüsikalise oleku ühtlasena ja väldib eraldumist. Seda lisatakse toidu tootmisel tehnoloogilisel, mitte toitumisalase eesmärgil. Vaata kategooriat Stabilisaatorid (E-ained).
Kas E414 on ohutu või piiratud?
E414 on ELis heaks kiidetud toidu lisaaine ning sellele ei kehti praegu ELi lisaaineregistris eripiiranguid. Forkin liigitab selle tasemele “Teadaolevad probleemid puuduvad” ega esita tervisealaseid väiteid. Vaata metoodikat regulatiivsete tasemete määramise kohta või juhendit, kuidas lisaaineid ELis heaks kiidetakse, ümber hinnatakse ja keelatakse.
Kas E414 on vegan või taimetoitlasele sobiv?
Acacia gum (E414) valmistatakse tavaliselt taimsest, mineraalsest või sünteetilisest allikast, mistõttu sobib see üldjuhul vegan- ja taimetoidule.
Tootmisallikas võib tootjati erineda. Forkini rakendus näitab tootepõhiseid vegan- ja taimetoitluse tunnuseid, kui need on saadaval, lähtudes koostisosa- ja etiketiandmetest. Allergeenide osas kontrolli alati etiketti.
Millised toidud sisaldavad ainet E414?
E414 esineb Forkini kataloogi 4,8 miljonit tootest 34 917 tootes.
Esineb sageli koos ainetega
Lisaained, mida leidub kataloogis kõige sagedamini samades koostisosade loeteludes kui E414.
Arvud põhinevad Forkini sõltumatult rikastatud tootekataloogil ja uuenevad uute toodete lisamisel; need ei ole turuosa statistika.
Korduma kippuvad küsimused aine E414 kohta
- Mis on E414?
- E414 on aine Acacia gum E-tähis, stabilisaator, mis hoiab toidu füüsikalise oleku ühtlasena ja väldib eraldumist. Acacia gum (E414) on toidus kasutatav kandeaine.
- Milleks ainet E414 kasutatakse?
- Acacia gum (E414) on stabilisaator, mis hoiab toidu füüsikalise oleku ühtlasena ja väldib eraldumist. Tootjad lisavad seda töötlemisel tehnoloogilisel, mitte toitumisalase eesmärgil. Forkini rakendus näitab, millised skannitud tooted seda sisaldavad.
- Millised toidud sisaldavad ainet E414?
- E414 esineb Forkini kataloogi 4,8 miljonit tootest 34 917 tootes. Skanni Forkini rakendusega vöötkood, et kohe näha, kas konkreetne toode seda sisaldab.
- Kas E414 on vegan või taimetoitlasele sobiv?
- Acacia gum (E414) valmistatakse tavaliselt taimsest, mineraalsest või sünteetilisest allikast, mistõttu sobib see üldjuhul vegan- ja taimetoidule. Forkini rakendus näitab tootepõhiseid vegan- ja taimetoitluse tunnuseid, kui need on saadaval, lähtudes koostisosa- ja etiketiandmetest, sest allikas võib tootjati erineda.
- Kas E414 on ohutu ja kas see on kusagil keelatud?
- E414 on ELis heaks kiidetud toidu lisaaine ning sellele ei kehti praegu ELi lisaaineregistris eripiiranguid. Forkin liigitab selle tasemele „Teadaolevad probleemid puuduvad” ega esita tervisealaseid väiteid. Metoodika selgitab tasemete määramist ning Forkini rakendus näitab kogu profiili, sealhulgas lubatavat päevast kogust (ADI) ja riigipõhiseid piiranguid.
Vaata Forkinis täielikku profiili
Forkini rakendus näitab aine E414 täielikku regulatiivset profiili: lubatavat päevast kogust (ADI), riigipõhiseid piiranguid, vegan- ja taimetoidule sobivust, alternatiivseid nimetusi ning seda sisaldavaid skannitud tooteid. Vaata hindu.