Shellac
Funktsioon: Glaseerained
E904 on lisaaine Shellac Euroopa tähis; aine on glaseeraine, mis annab toidu pinnale kaitsva või läikiva kihi. Shellac (E904) on toidus kasutatav toidu lisaaine.
Milleks ainet E904 kasutatakse?
Shellac (E904) on glaseeraine, mis annab toidu pinnale kaitsva või läikiva kihi. Seda lisatakse toidu tootmisel tehnoloogilisel, mitte toitumisalase eesmärgil. Vaata kategooriat Glaseerained (E-ained).
Kas E904 on ohutu või piiratud?
E904 on ELis heaks kiidetud toidu lisaaine ning sellele ei kehti praegu ELi lisaaineregistris eripiiranguid. Forkin liigitab selle tasemele “Teadaolevad probleemid puuduvad” ega esita tervisealaseid väiteid. Vaata metoodikat regulatiivsete tasemete määramise kohta või juhendit, kuidas lisaaineid ELis heaks kiidetakse, ümber hinnatakse ja keelatakse.
Kas E904 on vegan või taimetoitlasele sobiv?
Shellac (E904) pärineb tavaliselt loomsest allikast ega sobi üldjuhul vegan- või taimetoidule.
Tootmisallikas võib tootjati erineda. Forkini rakendus näitab tootepõhiseid vegan- ja taimetoitluse tunnuseid, kui need on saadaval, lähtudes koostisosa- ja etiketiandmetest. Allergeenide osas kontrolli alati etiketti.
Millised toidud sisaldavad ainet E904?
E904 esineb Forkini kataloogi 4,8 miljonit tootest 11 507 tootes.
Esineb sageli koos ainetega
Lisaained, mida leidub kataloogis kõige sagedamini samades koostisosade loeteludes kui E904.
Arvud põhinevad Forkini sõltumatult rikastatud tootekataloogil ja uuenevad uute toodete lisamisel; need ei ole turuosa statistika.
Korduma kippuvad küsimused aine E904 kohta
- Mis on E904?
- E904 on aine Shellac E-tähis, glaseeraine, mis annab toidu pinnale kaitsva või läikiva kihi. Shellac (E904) on toidus kasutatav toidu lisaaine.
- Milleks ainet E904 kasutatakse?
- Shellac (E904) on glaseeraine, mis annab toidu pinnale kaitsva või läikiva kihi. Tootjad lisavad seda töötlemisel tehnoloogilisel, mitte toitumisalase eesmärgil. Forkini rakendus näitab, millised skannitud tooted seda sisaldavad.
- Millised toidud sisaldavad ainet E904?
- E904 esineb Forkini kataloogi 4,8 miljonit tootest 11 507 tootes. Skanni Forkini rakendusega vöötkood, et kohe näha, kas konkreetne toode seda sisaldab.
- Kas E904 on vegan või taimetoitlasele sobiv?
- Shellac (E904) pärineb tavaliselt loomsest allikast ega sobi üldjuhul vegan- või taimetoidule. Forkini rakendus näitab tootepõhiseid vegan- ja taimetoitluse tunnuseid, kui need on saadaval, lähtudes koostisosa- ja etiketiandmetest, sest allikas võib tootjati erineda.
- Kas E904 on ohutu ja kas see on kusagil keelatud?
- E904 on ELis heaks kiidetud toidu lisaaine ning sellele ei kehti praegu ELi lisaaineregistris eripiiranguid. Forkin liigitab selle tasemele „Teadaolevad probleemid puuduvad” ega esita tervisealaseid väiteid. Metoodika selgitab tasemete määramist ning Forkini rakendus näitab kogu profiili, sealhulgas lubatavat päevast kogust (ADI) ja riigipõhiseid piiranguid.
Vaata Forkinis täielikku profiili
Forkini rakendus näitab aine E904 täielikku regulatiivset profiili: lubatavat päevast kogust (ADI), riigipõhiseid piiranguid, vegan- ja taimetoidule sobivust, alternatiivseid nimetusi ning seda sisaldavaid skannitud tooteid. Vaata hindu.