Mannitol
Funktsioon: Magusained
E421 on lisaaine Mannitol Euroopa tähis; aine on magusaine, mis annab magusa maitse vähese suhkruga või ilma suhkruta. Mannitol (E421) on toidus kasutatav niiskusesäilitaja.
Milleks ainet E421 kasutatakse?
Mannitol (E421) on magusaine, mis annab magusa maitse vähese suhkruga või ilma suhkruta. Seda lisatakse toidu tootmisel tehnoloogilisel, mitte toitumisalase eesmärgil. Vaata kategooriat Magusained (E-ained).
Kas E421 on ohutu või piiratud?
E421 on ELis heaks kiidetud toidu lisaaine ning sellele ei kehti praegu ELi lisaaineregistris eripiiranguid. Forkin liigitab selle tasemele “Teadaolevad probleemid puuduvad” ega esita tervisealaseid väiteid. Vaata metoodikat regulatiivsete tasemete määramise kohta või juhendit, kuidas lisaaineid ELis heaks kiidetakse, ümber hinnatakse ja keelatakse.
Kas E421 on vegan või taimetoitlasele sobiv?
Mannitol (E421) valmistatakse tavaliselt taimsest, mineraalsest või sünteetilisest allikast, mistõttu sobib see üldjuhul vegan- ja taimetoidule.
Tootmisallikas võib tootjati erineda. Forkini rakendus näitab tootepõhiseid vegan- ja taimetoitluse tunnuseid, kui need on saadaval, lähtudes koostisosa- ja etiketiandmetest. Allergeenide osas kontrolli alati etiketti.
Millised toidud sisaldavad ainet E421?
E421 esineb Forkini kataloogi 4,8 miljonit tootest 2804 tootes.
Esineb sageli koos ainetega
Lisaained, mida leidub kataloogis kõige sagedamini samades koostisosade loeteludes kui E421.
Arvud põhinevad Forkini sõltumatult rikastatud tootekataloogil ja uuenevad uute toodete lisamisel; need ei ole turuosa statistika.
Korduma kippuvad küsimused aine E421 kohta
- Mis on E421?
- E421 on aine Mannitol E-tähis, magusaine, mis annab magusa maitse vähese suhkruga või ilma suhkruta. Mannitol (E421) on toidus kasutatav niiskusesäilitaja.
- Milleks ainet E421 kasutatakse?
- Mannitol (E421) on magusaine, mis annab magusa maitse vähese suhkruga või ilma suhkruta. Tootjad lisavad seda töötlemisel tehnoloogilisel, mitte toitumisalase eesmärgil. Forkini rakendus näitab, millised skannitud tooted seda sisaldavad.
- Millised toidud sisaldavad ainet E421?
- E421 esineb Forkini kataloogi 4,8 miljonit tootest 2804 tootes. Skanni Forkini rakendusega vöötkood, et kohe näha, kas konkreetne toode seda sisaldab.
- Kas E421 on vegan või taimetoitlasele sobiv?
- Mannitol (E421) valmistatakse tavaliselt taimsest, mineraalsest või sünteetilisest allikast, mistõttu sobib see üldjuhul vegan- ja taimetoidule. Forkini rakendus näitab tootepõhiseid vegan- ja taimetoitluse tunnuseid, kui need on saadaval, lähtudes koostisosa- ja etiketiandmetest, sest allikas võib tootjati erineda.
- Kas E421 on ohutu ja kas see on kusagil keelatud?
- E421 on ELis heaks kiidetud toidu lisaaine ning sellele ei kehti praegu ELi lisaaineregistris eripiiranguid. Forkin liigitab selle tasemele „Teadaolevad probleemid puuduvad” ega esita tervisealaseid väiteid. Metoodika selgitab tasemete määramist ning Forkini rakendus näitab kogu profiili, sealhulgas lubatavat päevast kogust (ADI) ja riigipõhiseid piiranguid.
Vaata Forkinis täielikku profiili
Forkini rakendus näitab aine E421 täielikku regulatiivset profiili: lubatavat päevast kogust (ADI), riigipõhiseid piiranguid, vegan- ja taimetoidule sobivust, alternatiivseid nimetusi ning seda sisaldavaid skannitud tooteid. Vaata hindu.