Alkaline naatrium aluminium fosfaat
Funktsioon: Emulgaatorid
E541II on lisaaine Alkaline naatrium aluminium fosfaat Euroopa tähis; aine on emulgaator, mis hoiab tavaliselt eralduvad koostisosad, nagu õli ja vesi, segunenuna. Alkaline naatrium aluminium fosfaat (E541II) on toidus kasutatav emulgaator.
Milleks ainet E541II kasutatakse?
Alkaline naatrium aluminium fosfaat (E541II) on emulgaator, mis hoiab tavaliselt eralduvad koostisosad, nagu õli ja vesi, segunenuna. Seda lisatakse toidu tootmisel tehnoloogilisel, mitte toitumisalase eesmärgil. Vaata kategooriat Emulgaatorid (E-ained).
Kas E541II on ohutu või piiratud?
E541II on ELis kasutamiseks heaks kiidetud. EFSA hindab ainet uute tõendite avaldamisel pidevalt uuesti. Forkin liigitab selle tasemele “Jälgimisel” ega esita tervisealaseid väiteid. Vaata metoodikat regulatiivsete tasemete määramise kohta või juhendit, kuidas lisaaineid ELis heaks kiidetakse, ümber hinnatakse ja keelatakse.
Kas E541II on vegan või taimetoitlasele sobiv?
Alkaline naatrium aluminium fosfaat (E541II) valmistatakse tavaliselt taimsest, mineraalsest või sünteetilisest allikast, mistõttu sobib see üldjuhul vegan- ja taimetoidule.
Tootmisallikas võib tootjati erineda. Forkini rakendus näitab tootepõhiseid vegan- ja taimetoitluse tunnuseid, kui need on saadaval, lähtudes koostisosa- ja etiketiandmetest. Allergeenide osas kontrolli alati etiketti.
Millised toidud sisaldavad ainet E541II?
E541II esineb Forkini kataloogi 4,8 miljonit tootest 28 tootes.
Esineb sageli koos ainetega
Lisaained, mida leidub kataloogis kõige sagedamini samades koostisosade loeteludes kui E541II.
Arvud põhinevad Forkini sõltumatult rikastatud tootekataloogil ja uuenevad uute toodete lisamisel; need ei ole turuosa statistika.
Korduma kippuvad küsimused aine E541II kohta
- Mis on E541II?
- E541II on aine Alkaline naatrium aluminium fosfaat E-tähis, emulgaator, mis hoiab tavaliselt eralduvad koostisosad, nagu õli ja vesi, segunenuna. Alkaline naatrium aluminium fosfaat (E541II) on toidus kasutatav emulgaator.
- Milleks ainet E541II kasutatakse?
- Alkaline naatrium aluminium fosfaat (E541II) on emulgaator, mis hoiab tavaliselt eralduvad koostisosad, nagu õli ja vesi, segunenuna. Tootjad lisavad seda töötlemisel tehnoloogilisel, mitte toitumisalase eesmärgil. Forkini rakendus näitab, millised skannitud tooted seda sisaldavad.
- Millised toidud sisaldavad ainet E541II?
- E541II esineb Forkini kataloogi 4,8 miljonit tootest 28 tootes. Skanni Forkini rakendusega vöötkood, et kohe näha, kas konkreetne toode seda sisaldab.
- Kas E541II on vegan või taimetoitlasele sobiv?
- Alkaline naatrium aluminium fosfaat (E541II) valmistatakse tavaliselt taimsest, mineraalsest või sünteetilisest allikast, mistõttu sobib see üldjuhul vegan- ja taimetoidule. Forkini rakendus näitab tootepõhiseid vegan- ja taimetoitluse tunnuseid, kui need on saadaval, lähtudes koostisosa- ja etiketiandmetest, sest allikas võib tootjati erineda.
- Kas E541II on ohutu ja kas see on kusagil keelatud?
- E541II on ELis kasutamiseks heaks kiidetud. EFSA hindab ainet uute tõendite avaldamisel pidevalt uuesti. Forkin liigitab selle tasemele „Jälgimisel” ega esita tervisealaseid väiteid. Metoodika selgitab tasemete määramist ning Forkini rakendus näitab kogu profiili, sealhulgas lubatavat päevast kogust (ADI) ja riigipõhiseid piiranguid.
Vaata Forkinis täielikku profiili
Forkini rakendus näitab aine E541II täielikku regulatiivset profiili: lubatavat päevast kogust (ADI), riigipõhiseid piiranguid, vegan- ja taimetoidule sobivust, alternatiivseid nimetusi ning seda sisaldavaid skannitud tooteid. Vaata hindu.