Disodium Inosinate
Funktsioon: Maitsetugevdajad
E631 on lisaaine Disodium Inosinate Euroopa tähis; aine on maitsetugevdaja, mis toob esile toidu olemasoleva maitse. Disodium Inosinate (E631) on toidus kasutatav lõhna- ja maitsetugevdaja.
Milleks ainet E631 kasutatakse?
Disodium Inosinate (E631) on maitsetugevdaja, mis toob esile toidu olemasoleva maitse. Seda lisatakse toidu tootmisel tehnoloogilisel, mitte toitumisalase eesmärgil. Vaata kategooriat Maitsetugevdajad (E-ained).
Kas E631 on ohutu või piiratud?
E631 on ELis heaks kiidetud toidu lisaaine ning sellele ei kehti praegu ELi lisaaineregistris eripiiranguid. Forkin liigitab selle tasemele “Teadaolevad probleemid puuduvad” ega esita tervisealaseid väiteid. Vaata metoodikat regulatiivsete tasemete määramise kohta või juhendit, kuidas lisaaineid ELis heaks kiidetakse, ümber hinnatakse ja keelatakse.
Kas E631 on vegan või taimetoitlasele sobiv?
Disodium Inosinate (E631) võib olla valmistatud taimsest, mineraalsest või loomsest toorainest. Koostisosade loetelu näitab allikat harva, mistõttu veganlus sõltub konkreetsest tootest.
Tootmisallikas võib tootjati erineda. Forkini rakendus näitab tootepõhiseid vegan- ja taimetoitluse tunnuseid, kui need on saadaval, lähtudes koostisosa- ja etiketiandmetest. Allergeenide osas kontrolli alati etiketti.
Millised toidud sisaldavad ainet E631?
E631 esineb Forkini kataloogi 4,8 miljonit tootest 20 049 tootes.
Esineb sageli koos ainetega
Lisaained, mida leidub kataloogis kõige sagedamini samades koostisosade loeteludes kui E631.
Arvud põhinevad Forkini sõltumatult rikastatud tootekataloogil ja uuenevad uute toodete lisamisel; need ei ole turuosa statistika.
Korduma kippuvad küsimused aine E631 kohta
- Mis on E631?
- E631 on aine Disodium Inosinate E-tähis, maitsetugevdaja, mis toob esile toidu olemasoleva maitse. Disodium Inosinate (E631) on toidus kasutatav lõhna- ja maitsetugevdaja.
- Milleks ainet E631 kasutatakse?
- Disodium Inosinate (E631) on maitsetugevdaja, mis toob esile toidu olemasoleva maitse. Tootjad lisavad seda töötlemisel tehnoloogilisel, mitte toitumisalase eesmärgil. Forkini rakendus näitab, millised skannitud tooted seda sisaldavad.
- Millised toidud sisaldavad ainet E631?
- E631 esineb Forkini kataloogi 4,8 miljonit tootest 20 049 tootes. Skanni Forkini rakendusega vöötkood, et kohe näha, kas konkreetne toode seda sisaldab.
- Kas E631 on vegan või taimetoitlasele sobiv?
- Disodium Inosinate (E631) võib olla valmistatud taimsest, mineraalsest või loomsest toorainest. Koostisosade loetelu näitab allikat harva, mistõttu veganlus sõltub konkreetsest tootest. Forkini rakendus näitab tootepõhiseid vegan- ja taimetoitluse tunnuseid, kui need on saadaval, lähtudes koostisosa- ja etiketiandmetest, sest allikas võib tootjati erineda.
- Kas E631 on ohutu ja kas see on kusagil keelatud?
- E631 on ELis heaks kiidetud toidu lisaaine ning sellele ei kehti praegu ELi lisaaineregistris eripiiranguid. Forkin liigitab selle tasemele „Teadaolevad probleemid puuduvad” ega esita tervisealaseid väiteid. Metoodika selgitab tasemete määramist ning Forkini rakendus näitab kogu profiili, sealhulgas lubatavat päevast kogust (ADI) ja riigipõhiseid piiranguid.
Vaata Forkinis täielikku profiili
Forkini rakendus näitab aine E631 täielikku regulatiivset profiili: lubatavat päevast kogust (ADI), riigipõhiseid piiranguid, vegan- ja taimetoidule sobivust, alternatiivseid nimetusi ning seda sisaldavaid skannitud tooteid. Vaata hindu.