Fatty hape methyl ester
Funktsioon: Glaseerained
E911 on lisaaine Fatty hape methyl ester Euroopa tähis; aine on glaseeraine, mis annab toidu pinnale kaitsva või läikiva kihi. Fatty hape methyl ester (E911) on toidus kasutatav toidu lisaaine.
Milleks ainet E911 kasutatakse?
Fatty hape methyl ester (E911) on glaseeraine, mis annab toidu pinnale kaitsva või läikiva kihi. Seda lisatakse toidu tootmisel tehnoloogilisel, mitte toitumisalase eesmärgil. Vaata kategooriat Glaseerained (E-ained).
Kas E911 on ohutu või piiratud?
E911 on ELis heaks kiidetud toidu lisaaine ning sellele ei kehti praegu ELi lisaaineregistris eripiiranguid. Forkin liigitab selle tasemele “Teadaolevad probleemid puuduvad” ega esita tervisealaseid väiteid. Vaata metoodikat regulatiivsete tasemete määramise kohta või juhendit, kuidas lisaaineid ELis heaks kiidetakse, ümber hinnatakse ja keelatakse.
Kas E911 on vegan või taimetoitlasele sobiv?
Fatty hape methyl ester (E911) valmistatakse tavaliselt taimsest, mineraalsest või sünteetilisest allikast, mistõttu sobib see üldjuhul vegan- ja taimetoidule.
Tootmisallikas võib tootjati erineda. Forkini rakendus näitab tootepõhiseid vegan- ja taimetoitluse tunnuseid, kui need on saadaval, lähtudes koostisosa- ja etiketiandmetest. Allergeenide osas kontrolli alati etiketti.
Millised toidud sisaldavad ainet E911?
E911 esineb Forkini kataloogi 4,8 miljonit tootest 193 tootes.
Esineb sageli koos ainetega
Lisaained, mida leidub kataloogis kõige sagedamini samades koostisosade loeteludes kui E911.
Arvud põhinevad Forkini sõltumatult rikastatud tootekataloogil ja uuenevad uute toodete lisamisel; need ei ole turuosa statistika.
Korduma kippuvad küsimused aine E911 kohta
- Mis on E911?
- E911 on aine Fatty hape methyl ester E-tähis, glaseeraine, mis annab toidu pinnale kaitsva või läikiva kihi. Fatty hape methyl ester (E911) on toidus kasutatav toidu lisaaine.
- Milleks ainet E911 kasutatakse?
- Fatty hape methyl ester (E911) on glaseeraine, mis annab toidu pinnale kaitsva või läikiva kihi. Tootjad lisavad seda töötlemisel tehnoloogilisel, mitte toitumisalase eesmärgil. Forkini rakendus näitab, millised skannitud tooted seda sisaldavad.
- Millised toidud sisaldavad ainet E911?
- E911 esineb Forkini kataloogi 4,8 miljonit tootest 193 tootes. Skanni Forkini rakendusega vöötkood, et kohe näha, kas konkreetne toode seda sisaldab.
- Kas E911 on vegan või taimetoitlasele sobiv?
- Fatty hape methyl ester (E911) valmistatakse tavaliselt taimsest, mineraalsest või sünteetilisest allikast, mistõttu sobib see üldjuhul vegan- ja taimetoidule. Forkini rakendus näitab tootepõhiseid vegan- ja taimetoitluse tunnuseid, kui need on saadaval, lähtudes koostisosa- ja etiketiandmetest, sest allikas võib tootjati erineda.
- Kas E911 on ohutu ja kas see on kusagil keelatud?
- E911 on ELis heaks kiidetud toidu lisaaine ning sellele ei kehti praegu ELi lisaaineregistris eripiiranguid. Forkin liigitab selle tasemele „Teadaolevad probleemid puuduvad” ega esita tervisealaseid väiteid. Metoodika selgitab tasemete määramist ning Forkini rakendus näitab kogu profiili, sealhulgas lubatavat päevast kogust (ADI) ja riigipõhiseid piiranguid.
Vaata Forkinis täielikku profiili
Forkini rakendus näitab aine E911 täielikku regulatiivset profiili: lubatavat päevast kogust (ADI), riigipõhiseid piiranguid, vegan- ja taimetoidule sobivust, alternatiivseid nimetusi ning seda sisaldavaid skannitud tooteid. Vaata hindu.