Hydroxypropyl methyl cellulose
Tehtävä: Sakeuttamisaineet
E464 on lisäaineen Hydroxypropyl methyl cellulose eurooppalainen tunnus; aine on sakeuttamisaine, joka lisää viskositeettia ja antaa elintarvikkeelle rakennetta. Hydroxypropyl methyl cellulose (E464) on elintarvikkeissa käytettävä emulgointiaine.
Mihin ainetta E464 käytetään?
Hydroxypropyl methyl cellulose (E464) on sakeuttamisaine, joka lisää viskositeettia ja antaa elintarvikkeelle rakennetta. Sitä lisätään elintarvikkeen valmistuksessa teknologiseen, ei ravitsemukselliseen, tarkoitukseen. Katso luokka Sakeuttamisaineet (E-koodit).
Onko E464 turvallinen tai rajoitettu?
E464 on EU:ssa hyväksytty elintarvikelisäaine, johon ei tällä hetkellä kohdistu erityisiä rajoituksia EU:n lisäainerekisterissä. Forkin luokittelee sen tasolle “Ei tunnettuja huolenaiheita” eikä esitä terveysväitteitä. Katso menetelmä sääntelytasojen määräytymisestä tai opas siitä, miten lisäaineita hyväksytään, arvioidaan uudelleen ja kielletään EU:ssa.
Onko E464 vegaaninen tai kasvisruokavalioon sopiva?
Hydroxypropyl methyl cellulose (E464) valmistetaan yleensä kasvi-, mineraali- tai synteettisistä lähteistä, joten se sopii tavallisesti vegaaniseen ja kasvisruokavalioon.
Valmistuslähde voi vaihdella valmistajittain. Forkin-sovellus näyttää tuotekohtaisen varmennetun vegaanisen ja kasvisruokavalioon sopivuuden. Tarkista allergeenit aina pakkauksesta.
Mitkä elintarvikkeet sisältävät ainetta E464?
E464 esiintyy Forkinin luettelon 4,7 miljoonaa tuotteesta 3 959 tuotteessa.
Esiintyy usein yhdessä aineiden kanssa
Lisäaineet, jotka esiintyvät luettelossa useimmin samoissa ainesosaluetteloissa kuin E464.
Määrät perustuvat Forkinin itsenäisesti rikastettuun tuoteluetteloon ja päivittyvät uusia tuotteita lisättäessä; ne eivät kuvaa markkinaosuutta.
Usein kysyttyä aineesta E464
- Mikä E464 on?
- E464 on aineen Hydroxypropyl methyl cellulose E-koodi, sakeuttamisaine, joka lisää viskositeettia ja antaa elintarvikkeelle rakennetta. Hydroxypropyl methyl cellulose (E464) on elintarvikkeissa käytettävä emulgointiaine.
- Mihin ainetta E464 käytetään?
- Hydroxypropyl methyl cellulose (E464) on sakeuttamisaine, joka lisää viskositeettia ja antaa elintarvikkeelle rakennetta. Valmistajat lisäävät sitä käsittelyssä teknologiseen, eivät ravitsemukselliseen, tarkoitukseen. Forkin-sovellus näyttää, mitkä skannatut tuotteet sisältävät sitä.
- Mitkä elintarvikkeet sisältävät ainetta E464?
- E464 esiintyy Forkinin luettelon 4,7 miljoonaa tuotteesta 3 959 tuotteessa. Skannaa viivakoodi Forkin-sovelluksella nähdäksesi heti, sisältääkö tuote sitä.
- Onko E464 vegaaninen tai kasvisruokavalioon sopiva?
- Hydroxypropyl methyl cellulose (E464) valmistetaan yleensä kasvi-, mineraali- tai synteettisistä lähteistä, joten se sopii tavallisesti vegaaniseen ja kasvisruokavalioon. Forkin-sovellus näyttää tuotekohtaisen varmennetun vegaanisen ja kasvisruokavalioon sopivuuden, sillä lähde voi vaihdella valmistajittain.
- Onko E464 turvallinen, ja onko se kielletty jossain?
- E464 on EU:ssa hyväksytty elintarvikelisäaine, johon ei tällä hetkellä kohdistu erityisiä rajoituksia EU:n lisäainerekisterissä. Forkin luokittelee sen tasolle ”Ei tunnettuja huolenaiheita” eikä esitä terveysväitteitä. Menetelmä kertoo sääntelytasojen määräytymisestä, ja Forkin-sovellus näyttää koko profiilin, kuten hyväksyttävän päiväsaannin (ADI) ja maakohtaiset rajoitukset.
Katso koko profiili Forkinissa
Forkin-sovellus näyttää aineen E464 koko sääntelyprofiilin: hyväksyttävän päiväsaannin (ADI), maakohtaiset rajoitukset, vegaanisen ja kasvisruokavalioon sopivuuden, vaihtoehtoiset nimet sekä sitä sisältävät skannatut tuotteet. Katso hinnat.