Pizza di pane da staccare
Una pizza di pane da staccare, divertente e incredibilmente facile, preparata con impasto refrigerato per panini tipo biscuit. Ogni pezzo viene ricoperto di salsa per pizza e completato con mozzarella fusa, per uno snack soffice, filante e perfetto da condividere.
Una ricetta originale di Forkin
- Tempo totale
- 30 min
- Porzioni
- 4
- Difficoltà
- Facile
- Per porzione
- 299 kcal
Informazioni sugli allergeni: può contenere latte. In caso di allergie, controlla sempre le confezioni degli ingredienti.
Preparazione
Ingredienti
Convertite per la visualizzazione; le quantità della ricetta restano equivalenti.
- 1 cucchiainoolio d'oliva, per ungere
- 1 cucchiaiofarina di mais, per spolverare(facoltativo)
- 226 gpasta per biscotti refrigerata in scatola
- 120 mlsalsa per pizza
- 120 gmozzarella, grattugiato
Attrezzatura
forbici da cucina · teglia per pizza · ciotola per mescolare · forno
Il procedimento
Passo dopo passo
- 1
Preriscaldare il forno a 200°C (400°F).
Circa 5 min
- 2
Ungere leggermente una teglia per pizza da 12 pollici o una teglia rotonda con l'olio d'oliva.
Circa 1 min
Nota dello chef: Si può usare anche uno spray da cucina, se si preferisce.
- 3
Cospargere la farina di mais in modo uniforme sulla teglia unta per evitare che si attacchi.
Nota dello chef: Questo aggiunge anche una piacevole croccantezza alla base.
- 4
Separare l'impasto refrigerato in lattina nei singoli biscuit.
Circa 1 min
- 5
Con un paio di forbici da cucina o un coltello, tagliare ciascun biscuit in quattro pezzi uguali.
Circa 2 min
Nota dello chef: Le forbici da cucina rendono questa operazione rapida e pulita.
- 6
Mettere tutti i pezzi di impasto in una ciotola media.
- 7
Versare la salsa per pizza sui pezzi di impasto e mescolare delicatamente per ricoprirli in modo uniforme.
Circa 1 min
Nota dello chef: Una spatola aiuta a non strappare i pezzi di impasto.
- 8
Disporre i pezzi di impasto conditi in un unico strato sulla teglia preparata, formando un cerchio approssimativo di 8 pollici di diametro.
Circa 1 min
Nota dello chef: Non serve ottenere un cerchio perfetto; una forma rustica va benissimo.
- 9
Cospargere uniformemente la mozzarella grattugiata sulla superficie dell'impasto.
Circa 1 min
- 10
Cuocere per 15 minuti, o finché l'impasto non è gonfio e dorato e il formaggio è fuso e fa le bolle.
Circa 15 min
- 11
Lasciare riposare la pizza di pane sulla teglia per qualche minuto prima di servire.
Circa 5 min
Nota dello chef: Questo permette al formaggio di assestarsi leggermente, rendendo più facile staccare i pezzi.
Per porzione
Valori nutrizionali
- Calorie
- 299,3kcal
- Proteine
- 9,9g
- Carboidrati
- 33g
- Grassi
- 14,3g
- Fibre
- 2,3g
- Zuccheri
- 6,1g
Stima basata sulle quantità degli ingredienti della ricetta. I valori possono variare in base alle marche e alle sostituzioni.
Conservalo al meglio
Conservare gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero.
Riscaldare in forno a 180°C (350°F) per 5-7 minuti, fino a quando è ben caldo.
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