Torta fredda alla limonata senza cottura
Questa semplicissima torta senza cottura utilizza concentrato di limonata congelato per un sapore vivace e acidulo. Il ripieno cremoso si rassoda perfettamente in frigorifero, creando un dessert facile e rinfrescante per ogni occasione.
Una ricetta originale di Forkin
- Tempo totale
- 4 h 10 min
- Porzioni
- 8
- Difficoltà
- Facile
- Per porzione
- 404 kcal
Informazioni sugli allergeni: può contenere latte. In caso di allergie, controlla sempre le confezioni degli ingredienti.
Preparazione
Ingredienti
Ingredienti
- 170 gconcentrato surgelato per limonata, scongelato
- 397 glatte condensato zuccherato
- 227 gpanna montata, scongelato
- 1 pzbase di graham cracker precotta, 9 pollici
- 1 pizzicocolorante alimentare giallo(facoltativo)
guarnizione
- 1 cucchiainoscorza di limone, grattugiato fresco(facoltativo)
Attrezzatura
ciotola grande · spatola · frusta
Il procedimento
Passo dopo passo
- 1
In una ciotola capiente, sbattete il concentrato di limonata scongelato e il latte condensato zuccherato fino a ottenere un composto liscio e ben amalgamato.
Circa 2 min
- 2
Incorporate delicatamente con una spatola il preparato montato per guarnire, scongelato, solo fino ad amalgamare. Fate attenzione a non mescolare troppo, perché il ripieno potrebbe smontarsi.
Circa 3 min
Nota dello chef: Incorporare delicatamente mantiene il ripieno leggero e arioso.
- 3
Se lo usate, incorporate il colorante alimentare giallo fino a ottenere la tonalità di giallo desiderata.
Circa 1 min
- 4
Versate il ripieno nella base precotta di cracker Graham.
Circa 1 min
- 5
Livellate la superficie della torta con una spatola, formando uno strato uniforme.
Circa 1 min
- 6
Mettete la torta in frigorifero per almeno 4 ore, o finché il ripieno sarà abbastanza sodo da poter essere tagliato.
Circa 1 min
Nota dello chef: Per una consistenza più soda, potete lasciarla in frigorifero per tutta la notte.
- 7
Subito prima di servire, cospargete la superficie con la scorza di limone facoltativa per guarnire.
Circa 1 min
Per porzione
Valori nutrizionali
- Calorie
- 404kcal
- Proteine
- 5,8g
- Carboidrati
- 58,9g
- Grassi
- 17,4g
- Fibre
- 0,5g
- Zuccheri
- 39,9g
Stima basata sulle quantità degli ingredienti della ricetta. I valori possono variare in base alle marche e alle sostituzioni.
Conservalo al meglio
Conservate coperta in frigorifero.
Servite fredda.