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Forkin
DessertSide Dish

Easy Ambrosia Salad

A classic American fruit salad made with pineapple, oranges, grapes, and coconut. This simple, no-cook recipe uses a light and creamy vanilla yogurt dressing and comes together in minutes.

Forkinによるオリジナルレシピ

合計時間
1 時間 10 分
人数
6
難易度
簡単
1人分
282 kcal

アレルゲン情報: 乳、ナッツ類、木の実類を含む可能性があります。アレルギーがある場合は、必ず材料の包装を確認してください。

Easy Ambrosia Salad

下ごしらえ

材料

  • 180 gvanilla yogurt
  • 1 大さじgranulated sugar(お好みで)
  • 380 gcanned pineapple chunk, drained
  • 175 gcanned mandarin orange, drained
  • 225 ggreen grape, halved
  • 50 gminiature marshmallow
  • 85 gsweetened shredded coconut
  • 60 gpecan, chopped

調理器具

mixing spoon · large bowl · cutting board · knife · can opener

作り方

手順

  1. 1

    In a large bowl, stir together the vanilla yogurt and optional granulated sugar until well combined.

    約2 分

    調理のヒント: If your vanilla yogurt is already quite sweet, you may not need the extra sugar.

  2. 2

    Add the drained pineapple chunks, drained mandarin oranges, and halved green grapes to the bowl.

    約3 分

    調理のヒント: Ensure the canned fruit is drained thoroughly to prevent the salad from becoming watery.

  3. 3

    Gently fold in the miniature marshmallows, sweetened shredded coconut, and chopped pecans until everything is evenly coated.

    約3 分

    調理のヒント: Be gentle when mixing to avoid breaking up the mandarin oranges and marshmallows.

  4. 4

    Cover the bowl and refrigerate for at least one hour before serving.

    約1 分

    調理のヒント: Chilling allows the flavors to meld together for a better tasting salad, but it can be served immediately if you're short on time.

  5. 5

    Give the salad a quick stir and serve chilled.

    約1 分

1人分

栄養情報

55%スコア
カロリー
281.5kcal
たんぱく質
3.7g
炭水化物
40g
脂質
13.3g
食物繊維
2.8g
糖類
35.7g

レシピの材料と分量から算出した推定値です。ブランドや材料の置き換えによって変わる場合があります。

おいしく保存

保存方法

Store leftovers in an airtight container in the refrigerator.

温め直し

Serve chilled directly from the refrigerator.