Frozen Pineapple Delight
A simple frozen treat made with a creamy base, crushed pineapple, and banana. This no-bake dessert is incredibly easy to prepare and perfect for a refreshing snack on a warm day.
Forkinによるオリジナルレシピ
- 合計時間
- 8 時間 10 分
- 人数
- 12
- 難易度
- 簡単
- 1人分
- 113 kcal
アレルゲン情報： 乳を含む可能性があります。アレルギーがある場合は、必ず材料の包装を確認してください。
下ごしらえ
材料
- 1 カップsour cream
- 2 大さじlemon juice, freshly squeezed
- 0.75 カップgranulated sugar
- 0.13 小さじsalt
- 400 gcrushed pineapple, in juice, well-drained
- 1 個banana, large, chopped
調理器具
paper liners · spatula · mixing bowl · whisk · muffin tin
作り方
手順
- 1
In a medium mixing bowl, combine the sour cream, lemon juice, granulated sugar, and salt.
約2 分
- 2
Whisk the mixture thoroughly until the sugar is completely dissolved and the base is smooth.
約2 分
調理のヒント： Feeling the mixture between your fingers is a good way to check if the sugar has dissolved.
- 3
Add the well-drained crushed pineapple and the chopped banana to the bowl.
約1 分
- 4
Gently fold the fruit into the sour cream mixture with a spatula until just combined.
約1 分
調理のヒント： Avoid over-mixing to maintain a good texture.
- 5
Line a 12-cup muffin tin with paper or silicone liners.
約2 分
- 6
Spoon the mixture evenly into the prepared muffin cups.
約2 分
- 7
Place the muffin tin in the freezer and freeze for at least 8 hours, or overnight, until completely firm.
調理のヒント： Covering the tin with plastic wrap can help prevent freezer burn.
1人分
栄養情報
- カロリー
- 112.6kcal
- たんぱく質
- 0.8g
- 炭水化物
- 20.1g
- 脂質
- 3.9g
- 食物繊維
- 0.8g
- 糖類
- 17.8g
レシピの材料と分量から算出した推定値です。ブランドや材料の置き換えによって変わる場合があります。
おいしく保存
Store in an airtight container or freezer bag in the freezer.