Side Dish

Simple Green Salad

Name: Simple Green Salad
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: american
Ingredients: 5 カップ mixed greens washed and dried; 0.5 個 cucumber sliced; 10 個 cherry tomato halved; 0.25 個 red onion thinly sliced (お好みで); 3 大さじ olive oil; 1 大さじ red wine vinegar; 0.5 小さじ Dijon mustard; 0.5 小さじ maple syrup (お好みで); 0.25 小さじ salt; 0.13 小さじ black pepper freshly ground

This refreshing simple green salad is a perfect light accompaniment to any meal. It features crisp lettuce and cucumber, tossed in a tangy vinaigrette dressing. Quick to prepare and wonderfully fresh.

Forkinによるオリジナルレシピ

合計時間: 10 分
人数: 4
難易度: 簡単
1人分: 114 kcal

アレルゲン情報： マスタード、亜硫酸塩を含む可能性があります。アレルギーがある場合は、必ず材料の包装を確認してください。

下ごしらえ

材料

5 カップmixed greens, washed and dried
0.5 個cucumber, sliced
10 個cherry tomato, halved
0.25 個red onion, thinly sliced(お好みで)

dressing

3 大さじolive oil
1 大さじred wine vinegar
0.5 小さじDijon mustard
0.5 小さじmaple syrup(お好みで)
0.25 小さじsalt
0.13 小さじblack pepper, freshly ground

調理器具

large bowl · small bowl · whisk

作り方

手順

1
In a small bowl, whisk together the olive oil, red wine vinegar, Dijon mustard, maple syrup (if using), salt, and black pepper until well combined.
約2 分
調理のヒント： Taste and adjust the seasoning of the dressing to your preference.
2
In a large salad bowl, combine the mixed greens, cucumber, cherry tomatoes, and red onion (if using).
約3 分
3
Pour the prepared dressing over the salad ingredients.
約1 分
4
Gently toss the salad until all the vegetables are evenly coated with the dressing.
約2 分
調理のヒント： Toss just before serving to keep the greens crisp.
5
Serve immediately as a side dish.

1人分

栄養情報

68%スコア

カロリー: 114.3kcal
たんぱく質: 1.1g
炭水化物: 5.1g
脂質: 10.3g
食物繊維: 1.2g
糖類: 2.6g

レシピの材料と分量から算出した推定値です。ブランドや材料の置き換えによって変わる場合があります。

おいしく保存

保存方法

Store leftover undressed salad and dressing separately in airtight containers.