Dessert

Sugar-Free Apple Crumble

Name: Sugar-Free Apple Crumble
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6人分
Cuisine: british
Ingredients: 6 個 apple peeled, cored, and sliced; 2 大さじ lemon juice; 1 小さじ cinnamon; 0.25 小さじ nutmeg; 2 大さじ erythritol; 1.5 カップ all-purpose flour; 0.5 カップ rolled oats; 0.5 カップ erythritol; 0.5 カップ cold butter cut into small cubes

This comforting sugar-free apple crumble features tender, spiced apples beneath a crunchy, buttery oat topping. It's a healthier take on a classic British dessert, perfect for any time of year. Enjoy it warm with a dollop of sugar-free cream or yogurt.

Forkinによるオリジナルレシピ

合計時間: 55 分
人数: 6
難易度: 簡単
1人分: 359 kcal

アレルゲン情報： グルテン、乳を含む可能性があります。アレルギーがある場合は、必ず材料の包装を確認してください。

下ごしらえ

材料

filling

6 個apple, peeled, cored, and sliced
2 大さじlemon juice
1 小さじcinnamon
0.25 小さじnutmeg
2 大さじerythritol

crumble

1.5 カップall-purpose flour
0.5 カップrolled oats
0.5 カップerythritol
0.5 カップcold butter, cut into small cubes

調理器具

pastry blender (optional) · large bowl · medium bowl · oven · baking dish

作り方

手順

1
Preheat your oven to 180°C (350°F).
2
In a large bowl, combine the apples, lemon juice, cinnamon, nutmeg, and the erythritol for the filling. Toss gently to coat the apples evenly.
約5 分
調理のヒント： Using a mix of tart and sweet apples can add more depth of flavor.
3
Pour the apple mixture into an oven-safe baking dish, about 9x13 inches or similar.
約1 分
4
In a separate medium bowl, combine the flour, rolled oats, and the erythritol for the crumble topping.
約2 分
5
Add the cold butter cubes to the flour mixture. Use your fingertips or a pastry blender to rub the butter into the dry ingredients until coarse crumbs form.
約7 分
調理のヒント： Work quickly to prevent the butter from melting too much, which helps create a crispier crumble.
6
Evenly sprinkle the crumble topping over the apple mixture in the baking dish.
約1 分
7
Bake for 35-40 minutes, or until the topping is golden brown and the apples are tender and bubbling.
約35 分
調理のヒント： If the topping browns too quickly, you can loosely cover it with foil.
8
Remove from the oven and let it cool slightly before serving.
約5 分

1人分

栄養情報

59%スコア

カロリー: 359kcal
たんぱく質: 4.6g
炭水化物: 73g
脂質: 16.4g
食物繊維: 5.4g
糖類: 15.3g

レシピの材料と分量から算出した推定値です。ブランドや材料の置き換えによって変わる場合があります。

おいしく保存

保存方法

Store leftover apple crumble covered in the refrigerator.

温め直し

Reheat in the oven at 160°C (325°F) for 10-15 minutes until warmed through.