Langkau ke kandungan
Forkin
E104Penggunaan terhadDalam 800 produkBiasanya sesuai untuk diet vegan

Quinoline kuning

Fungsi: Pewarna makanan

E104 ialah nombor bahan tambahan makanan Eropah bagi Quinoline kuning, yang berfungsi sebagai pewarna — ditambahkan untuk memberi atau mengembalikan warna makanan. Quinoline kuning (E104) ialah pewarna yang digunakan dalam makanan.

Apakah kegunaan E104?

Quinoline kuning (E104) ialah pewarna — ditambahkan untuk memberi atau mengembalikan warna makanan. Bahan ini ditambahkan semasa pengeluaran makanan untuk tujuan teknologi dan bukannya pemakanan. Lihat semua Pewarna makanan (nombor E).

Adakah E104 selamat atau dihadkan?

Peraturan EU mengenakan sekatan terhadap cara, tempat atau kuantiti E104 yang boleh digunakan. Forkin mengelaskannya sebagai Penggunaan terhad dan tidak membuat dakwaan kesihatan. Lihat metodologi untuk mengetahui cara tahap kawal selia ditetapkan, atau panduan tentang cara bahan tambahan diluluskan, dinilai semula dan dilarang di EU.

Adakah E104 sesuai untuk diet vegan atau vegetarian?

Quinoline kuning (E104) biasanya dihasilkan daripada sumber tumbuhan, mineral atau sintetik, jadi secara umumnya sesuai untuk diet vegan dan vegetarian.

Sumber pengeluaran boleh berbeza antara pengilang — aplikasi Forkin menunjukkan petunjuk vegan dan vegetarian khusus produk apabila tersedia, berdasarkan data ramuan dan label. Sentiasa baca label untuk alergen.

Makanan manakah yang mengandungi E104?

E104 terdapat dalam 800 daripada 4.8 juta produk dalam katalog Forkin.

Sering ditemukan bersama

Bahan tambahan yang paling kerap ditemukan dalam senarai ramuan yang sama dengan E104 di seluruh katalog.

Bilangan ini mencerminkan katalog produk Forkin yang diperkaya secara bebas dan dikemas kini apabila produk baharu ditambahkan — ia bukan statistik bahagian pasaran.

Soalan lazim tentang E104

Apakah E104?
E104 ialah nombor E bagi Quinoline kuning, pewarna — ditambahkan untuk memberi atau mengembalikan warna makanan. Quinoline kuning (E104) ialah pewarna yang digunakan dalam makanan.
Apakah kegunaan E104?
Quinoline kuning (E104) ialah pewarna — ditambahkan untuk memberi atau mengembalikan warna makanan. Pengilang menambahkannya semasa pemprosesan untuk tujuan teknologi dan bukannya pemakanan. Aplikasi Forkin menunjukkan produk dalam sejarah imbasan anda yang benar-benar mengandunginya.
Makanan manakah yang mengandungi E104?
E104 terdapat dalam 800 daripada 4.8 juta produk dalam katalog Forkin. Imbas sebarang kod bar dengan aplikasi Forkin untuk mengetahui dengan serta-merta sama ada produk tertentu mengandunginya.
Adakah E104 sesuai untuk diet vegan atau vegetarian?
Quinoline kuning (E104) biasanya dihasilkan daripada sumber tumbuhan, mineral atau sintetik, jadi secara umumnya sesuai untuk diet vegan dan vegetarian. Aplikasi Forkin menunjukkan petunjuk vegan dan vegetarian khusus produk apabila tersedia, berdasarkan data ramuan dan label, kerana sumbernya boleh berbeza antara pengilang.
Adakah E104 selamat dan adakah ia dilarang di mana-mana?
Peraturan EU mengenakan sekatan terhadap cara, tempat atau kuantiti E104 yang boleh digunakan. Forkin mengelaskannya sebagai ‘Penggunaan terhad’ dan tidak membuat dakwaan kesihatan — lihat halaman metodologi untuk mengetahui cara tahap kawal selia ditetapkan dan aplikasi Forkin untuk profil penuh, termasuk pengambilan harian yang boleh diterima (ADI) serta sekatan mengikut negara.

Lihat profil penuh dalam Forkin

Aplikasi Forkin memaparkan profil kawal selia penuh bagi E104 — pengambilan harian yang boleh diterima (ADI), sekatan mengikut negara, status vegan dan vegetarian, nama alternatif serta produk dalam sejarah imbasan anda yang mengandunginya. Lihat harga.

Bahan tambahan berkaitan (Pewarna makanan)

Pengelasan tahap kawal selia berdasarkan penilaian semula dan penilaian pendedahan EFSA, kumpulan monograf IARC, daftar bahan tambahan makanan EU (Peraturan (EC) No. 1333/2008) dan label amaran mandatori, pengelasan CLP terharmoni ECHA, semakan pengambilan harian yang boleh diterima oleh FAO/WHO JECFA serta langkah kebangsaan (US FDA, Health Canada, California OEHHA Proposition 65). Untuk maklumat sahaja — bukan nasihat perubatan atau pemakanan. Lihat metodologi untuk kriteria tersebut.