natrium nitrat
Fungsi: Pengawet
E251 ialah nombor bahan tambahan makanan Eropah bagi natrium nitrat, yang berfungsi sebagai pengawet — digunakan untuk memanjangkan jangka hayat dengan memperlahankan kerosakan akibat mikrob. natrium nitrat (E251) ialah pengawet yang digunakan dalam makanan.
Apakah kegunaan E251?
natrium nitrat (E251) ialah pengawet — digunakan untuk memanjangkan jangka hayat dengan memperlahankan kerosakan akibat mikrob. Bahan ini ditambahkan semasa pengeluaran makanan untuk tujuan teknologi dan bukannya pemakanan. Lihat semua Pengawet (nombor E).
Adakah E251 selamat atau dihadkan?
E251 dilarang atau dihadkan dengan ketat dalam satu atau lebih bidang kuasa. Forkin mengelaskannya sebagai “Dilarang atau dihadkan dengan ketat” dan tidak membuat dakwaan kesihatan. Lihat metodologi untuk mengetahui cara tahap kawal selia ditetapkan, atau panduan tentang cara bahan tambahan diluluskan, dinilai semula dan dilarang di EU.
Adakah E251 sesuai untuk diet vegan atau vegetarian?
natrium nitrat (E251) biasanya dihasilkan daripada sumber tumbuhan, mineral atau sintetik, jadi secara umumnya sesuai untuk diet vegan dan vegetarian.
Sumber pengeluaran boleh berbeza antara pengilang — aplikasi Forkin menunjukkan petunjuk vegan dan vegetarian khusus produk apabila tersedia, berdasarkan data ramuan dan label. Sentiasa baca label untuk alergen.
Makanan manakah yang mengandungi E251?
E251 terdapat dalam 5,348 daripada 4.8 juta produk dalam katalog Forkin.
Sering ditemukan bersama
Bahan tambahan yang paling kerap ditemukan dalam senarai ramuan yang sama dengan E251 di seluruh katalog.
Bilangan ini mencerminkan katalog produk Forkin yang diperkaya secara bebas dan dikemas kini apabila produk baharu ditambahkan — ia bukan statistik bahagian pasaran.
Soalan lazim tentang E251
- Apakah E251?
- E251 ialah nombor E bagi natrium nitrat, pengawet — digunakan untuk memanjangkan jangka hayat dengan memperlahankan kerosakan akibat mikrob. natrium nitrat (E251) ialah pengawet yang digunakan dalam makanan.
- Apakah kegunaan E251?
- natrium nitrat (E251) ialah pengawet — digunakan untuk memanjangkan jangka hayat dengan memperlahankan kerosakan akibat mikrob. Pengilang menambahkannya semasa pemprosesan untuk tujuan teknologi dan bukannya pemakanan. Aplikasi Forkin menunjukkan produk dalam sejarah imbasan anda yang benar-benar mengandunginya.
- Makanan manakah yang mengandungi E251?
- E251 terdapat dalam 5,348 daripada 4.8 juta produk dalam katalog Forkin. Imbas sebarang kod bar dengan aplikasi Forkin untuk mengetahui dengan serta-merta sama ada produk tertentu mengandunginya.
- Adakah E251 sesuai untuk diet vegan atau vegetarian?
- natrium nitrat (E251) biasanya dihasilkan daripada sumber tumbuhan, mineral atau sintetik, jadi secara umumnya sesuai untuk diet vegan dan vegetarian. Aplikasi Forkin menunjukkan petunjuk vegan dan vegetarian khusus produk apabila tersedia, berdasarkan data ramuan dan label, kerana sumbernya boleh berbeza antara pengilang.
- Adakah E251 selamat dan adakah ia dilarang di mana-mana?
- E251 dilarang atau dihadkan dengan ketat dalam satu atau lebih bidang kuasa. Forkin mengelaskannya sebagai ‘Dilarang atau dihadkan dengan ketat’ dan tidak membuat dakwaan kesihatan — lihat halaman metodologi untuk mengetahui cara tahap kawal selia ditetapkan dan aplikasi Forkin untuk profil penuh, termasuk pengambilan harian yang boleh diterima (ADI) serta sekatan mengikut negara.
Lihat profil penuh dalam Forkin
Aplikasi Forkin memaparkan profil kawal selia penuh bagi E251 — pengambilan harian yang boleh diterima (ADI), sekatan mengikut negara, status vegan dan vegetarian, nama alternatif serta produk dalam sejarah imbasan anda yang mengandunginya. Lihat harga.