Polyoxyethylene sorbitan monolaurate
Fungsi: Pengemulsi
E432 ialah nombor bahan tambahan makanan Eropah bagi Polyoxyethylene sorbitan monolaurate, yang berfungsi sebagai pengemulsi — membantu bahan yang biasanya terpisah, seperti minyak dan air, kekal bercampur. Polyoxyethylene sorbitan monolaurate (E432) ialah pengemulsi yang digunakan dalam makanan.
Apakah kegunaan E432?
Polyoxyethylene sorbitan monolaurate (E432) ialah pengemulsi — membantu bahan yang biasanya terpisah, seperti minyak dan air, kekal bercampur. Bahan ini ditambahkan semasa pengeluaran makanan untuk tujuan teknologi dan bukannya pemakanan. Lihat semua Pengemulsi (nombor E).
Adakah E432 selamat atau dihadkan?
E432 diluluskan untuk digunakan di EU tetapi telah mendapat perhatian pihak berkuasa kawal selia — syarat penggunaan atau pengambilan harian yang boleh diterima telah dinilai semula oleh EFSA atau badan yang setara. Forkin mengelaskannya sebagai “Terdapat sedikit kebimbangan” dan tidak membuat dakwaan kesihatan. Lihat metodologi untuk mengetahui cara tahap kawal selia ditetapkan, atau panduan tentang cara bahan tambahan diluluskan, dinilai semula dan dilarang di EU.
Adakah E432 sesuai untuk diet vegan atau vegetarian?
Polyoxyethylene sorbitan monolaurate (E432) boleh dihasilkan daripada bahan mentah tumbuhan, mineral atau yang berasal daripada haiwan, dan senarai ramuan jarang menyatakan sumber yang digunakan — jadi kesesuaiannya untuk diet vegan sememangnya bergantung pada produk tertentu.
Sumber pengeluaran boleh berbeza antara pengilang — aplikasi Forkin menunjukkan petunjuk vegan dan vegetarian khusus produk apabila tersedia, berdasarkan data ramuan dan label. Sentiasa baca label untuk alergen.
Makanan manakah yang mengandungi E432?
E432 terdapat dalam 100 daripada 4.8 juta produk dalam katalog Forkin.
Sering ditemukan bersama
Bahan tambahan yang paling kerap ditemukan dalam senarai ramuan yang sama dengan E432 di seluruh katalog.
Bilangan ini mencerminkan katalog produk Forkin yang diperkaya secara bebas dan dikemas kini apabila produk baharu ditambahkan — ia bukan statistik bahagian pasaran.
Soalan lazim tentang E432
- Apakah E432?
- E432 ialah nombor E bagi Polyoxyethylene sorbitan monolaurate, pengemulsi — membantu bahan yang biasanya terpisah, seperti minyak dan air, kekal bercampur. Polyoxyethylene sorbitan monolaurate (E432) ialah pengemulsi yang digunakan dalam makanan.
- Apakah kegunaan E432?
- Polyoxyethylene sorbitan monolaurate (E432) ialah pengemulsi — membantu bahan yang biasanya terpisah, seperti minyak dan air, kekal bercampur. Pengilang menambahkannya semasa pemprosesan untuk tujuan teknologi dan bukannya pemakanan. Aplikasi Forkin menunjukkan produk dalam sejarah imbasan anda yang benar-benar mengandunginya.
- Makanan manakah yang mengandungi E432?
- E432 terdapat dalam 100 daripada 4.8 juta produk dalam katalog Forkin. Imbas sebarang kod bar dengan aplikasi Forkin untuk mengetahui dengan serta-merta sama ada produk tertentu mengandunginya.
- Adakah E432 sesuai untuk diet vegan atau vegetarian?
- Polyoxyethylene sorbitan monolaurate (E432) boleh dihasilkan daripada bahan mentah tumbuhan, mineral atau yang berasal daripada haiwan, dan senarai ramuan jarang menyatakan sumber yang digunakan — jadi kesesuaiannya untuk diet vegan sememangnya bergantung pada produk tertentu. Aplikasi Forkin menunjukkan petunjuk vegan dan vegetarian khusus produk apabila tersedia, berdasarkan data ramuan dan label, kerana sumbernya boleh berbeza antara pengilang.
- Adakah E432 selamat dan adakah ia dilarang di mana-mana?
- E432 diluluskan untuk digunakan di EU tetapi telah mendapat perhatian pihak berkuasa kawal selia — syarat penggunaan atau pengambilan harian yang boleh diterima telah dinilai semula oleh EFSA atau badan yang setara. Forkin mengelaskannya sebagai ‘Terdapat sedikit kebimbangan’ dan tidak membuat dakwaan kesihatan — lihat halaman metodologi untuk mengetahui cara tahap kawal selia ditetapkan dan aplikasi Forkin untuk profil penuh, termasuk pengambilan harian yang boleh diterima (ADI) serta sekatan mengikut negara.
Lihat profil penuh dalam Forkin
Aplikasi Forkin memaparkan profil kawal selia penuh bagi E432 — pengambilan harian yang boleh diterima (ADI), sekatan mengikut negara, status vegan dan vegetarian, nama alternatif serta produk dalam sejarah imbasan anda yang mengandunginya. Lihat harga.