Gul jern oksid
Funksjon: Fargestoffer
E172III er det europeiske tilsetningsstoffnummeret for Gul jern oksid, et fargestoff som gir eller gjenoppretter farge i mat. Gul jern oksid (E172iii) er et fargestoff som brukes som tilsetningsstoff i mat.
Hva brukes E172III til?
Gul jern oksid (E172III) er et fargestoff som gir eller gjenoppretter farge i mat. Stoffet tilsettes under matproduksjon for et teknologisk, ikke ernæringsmessig, formål. Se kategorien Fargestoffer (E-numre).
Er E172III trygt eller begrenset?
E172III er godkjent for bruk i EU. EFSA vurderer stoffet fortløpende når nye data publiseres. Forkin klassifiserer det som “Under overvåking” og fremsetter ingen helsepåstander. Se metodikken for hvordan nivåene fastsettes, eller veiledningen om hvordan tilsetningsstoffer godkjennes, revurderes og forbys i EU.
Er E172III vegansk eller vegetarisk?
Gul jern oksid (E172III) fremstilles vanligvis fra plantebaserte, mineralske eller syntetiske kilder og er derfor normalt egnet for vegansk og vegetarisk kost.
Produksjonskilden kan variere mellom produsenter. Forkin-appen viser produktspesifikke veganske og vegetariske indikasjoner der de er tilgjengelige, basert på ingrediens- og etikettdata. Les alltid etiketten for allergener.
Hvilke matvarer inneholder E172III?
E172III finnes i 50 av de 4,9 millioner produktene i Forkins katalog.
Forekommer ofte sammen med
Tilsetningsstoffer som oftest finnes i de samme ingredienslistene som E172III i katalogen.
Tallene bygger på Forkins uavhengig berikede produktkatalog og oppdateres når nye produkter legges til; de er ikke markedsandelsstatistikk.
Vanlige spørsmål om E172III
- Hva er E172III?
- E172III er E-nummeret for Gul jern oksid, et fargestoff som gir eller gjenoppretter farge i mat. Gul jern oksid (E172iii) er et fargestoff som brukes som tilsetningsstoff i mat.
- Hva brukes E172III til?
- Gul jern oksid (E172III) er et fargestoff som gir eller gjenoppretter farge i mat. Produsenter tilsetter det under bearbeiding for et teknologisk, ikke ernæringsmessig, formål. Forkin-appen viser hvilke skannede produkter som inneholder det.
- Hvilke matvarer inneholder E172III?
- E172III finnes i 50 av de 4,9 millioner produktene i Forkins katalog. Skann en strekkode med Forkin-appen for å se om et bestemt produkt inneholder det.
- Er E172III vegansk eller vegetarisk?
- Gul jern oksid (E172III) fremstilles vanligvis fra plantebaserte, mineralske eller syntetiske kilder og er derfor normalt egnet for vegansk og vegetarisk kost. Forkin-appen viser produktspesifikke veganske og vegetariske indikasjoner der de er tilgjengelige, basert på ingrediens- og etikettdata, siden kilden kan variere mellom produsenter.
- Er E172III trygt, og er det forbudt noe sted?
- E172III er godkjent for bruk i EU. EFSA vurderer stoffet fortløpende når nye data publiseres. Forkin klassifiserer det som «Under overvåking» og fremsetter ingen helsepåstander. Se metodikken for nivåfastsettelsen og Forkin-appen for hele profilen, inkludert akseptabelt daglig inntak (ADI) og landbegrensninger.
Se hele profilen i Forkin
Forkin-appen viser hele den regulatoriske profilen for E172III: akseptabelt daglig inntak (ADI), landbegrensninger, vegansk og vegetarisk status, alternative navn og produkter i skannehistorikken som inneholder det. Se prisene.