Ethyl methyl cellulose
Funksjon: Fortykningsmidler
E465 er det europeiske tilsetningsstoffnummeret for Ethyl methyl cellulose, et fortykningsmiddel som øker viskositeten og gir maten fylde. Ethyl methyl cellulose (E465) er en emulgator som brukes som tilsetningsstoff i mat.
Hva brukes E465 til?
Ethyl methyl cellulose (E465) er et fortykningsmiddel som øker viskositeten og gir maten fylde. Stoffet tilsettes under matproduksjon for et teknologisk, ikke ernæringsmessig, formål. Se kategorien Fortykningsmidler (E-numre).
Er E465 trygt eller begrenset?
E465 er godkjent som tilsetningsstoff i EU og har for tiden ingen særskilte regulatoriske begrensninger i EUs tilsetningsstoffregister. Forkin klassifiserer det som “Ingen kjente bekymringer” og fremsetter ingen helsepåstander. Se metodikken for hvordan nivåene fastsettes, eller veiledningen om hvordan tilsetningsstoffer godkjennes, revurderes og forbys i EU.
Er E465 vegansk eller vegetarisk?
Ethyl methyl cellulose (E465) fremstilles vanligvis fra plantebaserte, mineralske eller syntetiske kilder og er derfor normalt egnet for vegansk og vegetarisk kost.
Produksjonskilden kan variere mellom produsenter. Forkin-appen viser verifisert vegansk og vegetarisk status per produkt. Les alltid etiketten for allergener.
Hvilke matvarer inneholder E465?
E465 finnes i 22 av de 4,7 millioner produktene i Forkins katalog.
Forekommer ofte sammen med
Tilsetningsstoffer som oftest finnes i de samme ingredienslistene som E465 i katalogen.
Tallene bygger på Forkins uavhengig berikede produktkatalog og oppdateres når nye produkter legges til; de er ikke markedsandelsstatistikk.
Vanlige spørsmål om E465
- Hva er E465?
- E465 er E-nummeret for Ethyl methyl cellulose, et fortykningsmiddel som øker viskositeten og gir maten fylde. Ethyl methyl cellulose (E465) er en emulgator som brukes som tilsetningsstoff i mat.
- Hva brukes E465 til?
- Ethyl methyl cellulose (E465) er et fortykningsmiddel som øker viskositeten og gir maten fylde. Produsenter tilsetter det under bearbeiding for et teknologisk, ikke ernæringsmessig, formål. Forkin-appen viser hvilke skannede produkter som inneholder det.
- Hvilke matvarer inneholder E465?
- E465 finnes i 22 av de 4,7 millioner produktene i Forkins katalog. Skann en strekkode med Forkin-appen for å se om et bestemt produkt inneholder det.
- Er E465 vegansk eller vegetarisk?
- Ethyl methyl cellulose (E465) fremstilles vanligvis fra plantebaserte, mineralske eller syntetiske kilder og er derfor normalt egnet for vegansk og vegetarisk kost. Forkin-appen viser verifisert vegansk og vegetarisk status per produkt, siden kilden kan variere mellom produsenter.
- Er E465 trygt, og er det forbudt noe sted?
- E465 er godkjent som tilsetningsstoff i EU og har for tiden ingen særskilte regulatoriske begrensninger i EUs tilsetningsstoffregister. Forkin klassifiserer det som «Ingen kjente bekymringer» og fremsetter ingen helsepåstander. Se metodikken for nivåfastsettelsen og Forkin-appen for hele profilen, inkludert akseptabelt daglig inntak (ADI) og landbegrensninger.
Se hele profilen i Forkin
Forkin-appen viser hele den regulatoriske profilen for E465: akseptabelt daglig inntak (ADI), landbegrensninger, vegansk og vegetarisk status, alternative navn og produkter i skannehistorikken som inneholder det. Se prisene.