Camembert assado com mel e tomilho
Este aperitivo simples, mas elegante, apresenta uma roda inteira de queijo Camembert assada até ficar maravilhosamente cremosa e quente. Regado com mel e tomilho fresco, é perfeito para mergulhar com pão estaladiço.
Uma receita original de Forkin
- Tempo total
- 20 min
- Doses
- 4
- Dificuldade
- Fácil
- Por dose
- 355 kcal
Informação sobre alergénios: pode conter glúten e leite. Se tiver alergias, verifique sempre as embalagens dos ingredientes.
Preparação prévia
Ingredientes
Convertidas para apresentação; as quantidades da receita mantêm-se equivalentes.
Ingredientes
- 1 unqueijo camembert, roda inteira
- 2 csmel
- 1 cctomilho fresco, folhas
para servir
- 1 unpão crocante, para servir
Utensílios
prato próprio para forno · forno
A preparação
Passo a passo
- 1
Pré-aquecer o forno a 200°C (390°F).
Cerca de 5 min
- 2
Desembrulhar o queijo camembert e colocá-lo num pequeno prato próprio para forno ou na sua caixa original de madeira (se for adequada para ir ao forno, retirar qualquer papel ou plástico).
Cerca de 1 min
Nota do cozinheiro: Se usar a caixa de madeira, garantir que está agrafada e não colada, e retirar qualquer revestimento de papel.
- 3
Levar o camembert ao forno durante 12-15 minutos, ou até ficar macio e cremoso no centro.
Cerca de 15 min
Nota do cozinheiro: O queijo deve ficar visivelmente inchado e macio quando pressionado suavemente.
- 4
Retirar cuidadosamente o prato do forno.
- 5
Regar generosamente o mel sobre o camembert quente.
- 6
Polvilhar as folhas de tomilho fresco por cima.
- 7
Servir de imediato com fatias de pão estaladiço para mergulhar.
Nota do cozinheiro: Também pode ser servido com bolachas salgadas ou fatias de maçã.
Por dose
Nutrição
- Calorias
- 354,9kcal
- Proteína
- 17,6g
- Hidratos de carbono
- 36,5g
- Gordura
- 15,2g
- Fibra
- 1,6g
- Açúcar
- 10,7g
Estimativa com base nas quantidades dos ingredientes da receita. Os valores podem variar consoante as marcas e substituições.
Conservar bem
Consumir de preferência fresco e quente.
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