Salada clássica de atum
Esta salada de atum simples e satisfatória é perfeita para um almoço rápido. O atum em lata em lascas é combinado com maionese cremosa, aipo crocante e cebola picante. Desfrute-a em folhas de alface, com bolachas salgadas ou como recheio de sandes.
Uma receita original de Forkin
- Tempo total
- 10 min
- Doses
- 2
- Dificuldade
- Fácil
- Por dose
- 304 kcal
Informação sobre alergénios: pode conter aipo, ovos, peixe, mostarda e sulfitos. Se tiver alergias, verifique sempre as embalagens dos ingredientes.
Preparação prévia
Ingredientes
Convertidas para apresentação; as quantidades da receita mantêm-se equivalentes.
Ingredientes
- 140 gatum enlatado, escorrido
- 4 csmaionese
- 1 untalo de aipo, finamente picado
- 1 cscebola roxa, picado finamente
- 1 unpicles de pepino, finamente picado
- 0,5 ccmostarda Dijon
- 1 pitadasal
- 1 pitadapimenta preta, moído na hora
guarnição
- 1 cssalsa fresca, picado(opcional)
Utensílios
garfo · tigela de mistura · tábua de cortar · faca
A preparação
Passo a passo
- 1
Desfiar o atum em lata escorrido para uma taça de mistura média.
Cerca de 1 min
Nota do cozinheiro: O atum bem escorrido evita uma salada aguada.
- 2
Juntar a maionese, o aipo finamente picado, a cebola roxa picada, o pepino em conserva com endro picado e a mostarda de Dijon à taça.
Cerca de 2 min
- 3
Temperar com sal e pimenta preta.
- 4
Misturar bem todos os ingredientes até ficarem bem combinados e cremosos.
Cerca de 2 min
Nota do cozinheiro: Misturar com cuidado ajuda a manter alguma textura no atum.
- 5
Provar a salada de atum e ajustar os temperos, se necessário.
Cerca de 1 min
Nota do cozinheiro: Mais maionese deixa a mistura mais cremosa, e uma pitada extra de sal e pimenta ajusta o sabor a gosto.
- 6
Guarnecer com salsa fresca, se desejar, antes de servir.
Por dose
Nutrição
- Calorias
- 304,4kcal
- Proteína
- 18,9g
- Hidratos de carbono
- 3,1g
- Gordura
- 24,5g
- Fibra
- 0,7g
- Açúcar
- 1,6g
Estimativa com base nas quantidades dos ingredientes da receita. Os valores podem variar consoante as marcas e substituições.
Conservar bem
Guardar a salada de atum que sobrar num recipiente hermético no frigorífico.
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