Tosta clássica de abacate vegana
Esta tosta de abacate simples mas satisfatória é perfeita para um pequeno-almoço rápido ou um lanche ligeiro. O abacate cremoso é esmagado e temperado, depois barrado generosamente sobre pão torrado. Personalize com as suas coberturas preferidas para mais sabor.
Uma receita original de Forkin
- Tempo total
- 8 min
- Doses
- 2
- Dificuldade
- Fácil
- Por dose
- 354 kcal
Informação sobre alergénios: pode conter glúten. Se tiver alergias, verifique sempre as embalagens dos ingredientes.
Preparação prévia
Ingredientes
Convertidas para apresentação; as quantidades da receita mantêm-se equivalentes.
Ingredientes
- 2 unabacate, maduro
- 2 unpão, fatias, a seu gosto
- 1 cssuco de limão
- 0,5 ccsal
- 0,25 ccpimenta preta, moído na hora
guarnição
- 0,25 ccflocos de pimenta vermelha(opcional)
Utensílios
torradeira · garfo · faca · tigela pequena
A preparação
Passo a passo
- 1
Torrar as fatias de pão até ficarem com a crocância desejada.
Cerca de 3 min
Nota do cozinheiro: Uma torradeira de forno ou uma frigideira também servem se não houver torradeira.
- 2
Enquanto o pão está a tostar, cortar os abacates ao meio, retirar o caroço e retirar a polpa para uma taça pequena.
Cerca de 1 min
- 3
Juntar o sumo de limão, o sal e a pimenta preta ao abacate.
- 4
Esmagar a mistura de abacate com um garfo até atingir a consistência preferida, deixando-a com pedaços ou lisa, conforme gostar.
Cerca de 1 min
- 5
Espalhar o abacate esmagado de forma uniforme sobre o pão torrado.
Cerca de 1 min
- 6
Polvilhar com flocos de malagueta vermelha, se desejar, e servir de imediato.
Nota do cozinheiro: Outras coberturas excelentes incluem mistura de sementes e especiarias para bagel, tomates-cereja ou um fio de azeite.
Por dose
Nutrição
- Calorias
- 354,4kcal
- Proteína
- 6,2g
- Hidratos de carbono
- 30,8g
- Gordura
- 26,4g
- Fibra
- 12,6g
- Açúcar
- 2,9g
Estimativa com base nas quantidades dos ingredientes da receita. Os valores podem variar consoante as marcas e substituições.
Conservar bem
Consumir de preferência fresca; não se conserva bem, porque o abacate escurece.
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