Tarte Gelada de Manteiga de Amendoim
Uma sobremesa rápida e fácil, sem cozedura, com camadas de gelado de baunilha e uma mistura doce de manteiga de amendoim numa base de bolacha Graham já preparada. Esta tarte ganha corpo no congelador e é perfeita para preparar com antecedência.
Uma receita original de Forkin
- Tempo total
- 4 h 30 min
- Doses
- 8
- Dificuldade
- Fácil
- Por dose
- 458 kcal
Informação sobre alergénios: pode conter ovos, glúten, leite, frutos de casca rija, amendoins e soja. Se tiver alergias, verifique sempre as embalagens dos ingredientes.
Preparação prévia
Ingredientes
Convertidas para apresentação; as quantidades da receita mantêm-se equivalentes.
Ingredientes
- 1 unbase de bolacha graham, forma de 23 cm, pré-feita
camada inferior
- 473 mlsorvete de baunilha, amolecido
recheio
- 0,5 chávenamanteiga de amendoim cremosa
- 0,33 chávenaxarope de milho claro
camada superior
- 473 mlsorvete de baunilha, amolecido
guarnição
- 2 csmolho de chocolate(opcional)
- 0,25 chávenanoz, picado(opcional)
Utensílios
congelador · espátula para torta · espátula · tigela de mistura
A preparação
Passo a passo
- 1
Numa tigela média, misturar a manteiga de amendoim cremosa e o xarope de milho claro.
Cerca de 2 min
- 2
Mexer a mistura com uma espátula até ficar homogénea e bem misturada.
Cerca de 2 min
- 3
Espalhar uniformemente a porção de gelado de baunilha amolecido destinada à camada inferior na base da crosta de bolacha Graham.
Cerca de 3 min
Nota do cozinheiro: Deixar o gelado repousar à temperatura ambiente durante 10-15 minutos antes de começar torna-o mais fácil de espalhar.
- 4
Distribuir com cuidado a mistura de manteiga de amendoim por cima do gelado, formando uma camada uniforme.
Cerca de 3 min
Nota do cozinheiro: Trabalhar depressa evita que a camada inferior de gelado derreta demasiado.
- 5
Cobrir com a porção de gelado de baunilha destinada à camada superior, espalhando-a suavemente para tapar o recheio de manteiga de amendoim e alisar a superfície.
Cerca de 3 min
- 6
Se utilizar, regar o topo da tarte com o molho de chocolate.
Cerca de 1 min
- 7
Polvilhar as nozes picadas uniformemente sobre a superfície para decorar.
Cerca de 1 min
- 8
Cobrir bem a tarte com película aderente ou com uma tampa e colocá-la numa superfície plana no congelador durante pelo menos 4 horas, ou até ficar completamente firme.
Por dose
Nutrição
- Calorias
- 457,6kcal
- Proteína
- 9,1g
- Hidratos de carbono
- 50,1g
- Gordura
- 26,1g
- Fibra
- 2,1g
- Açúcar
- 35,6g
Estimativa com base nas quantidades dos ingredientes da receita. Os valores podem variar consoante as marcas e substituições.
Conservar bem
Guardar a tarte bem tapada no congelador.
Deixar a tarte repousar à temperatura ambiente durante 10-15 minutos antes de cortar, para facilitar o serviço.
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