Papas de Aveia com Fruta e Frutos Secos
Um pequeno-almoço simples e nutritivo com papas cremosas de aveia em flocos, fruta fresca doce e frutos secos crocantes. Esta refeição de preparação rápida é naturalmente vegan e pode ser personalizada com as coberturas da sua preferência.
Uma receita original de Forkin
- Tempo total
- 13 min
- Doses
- 2
- Dificuldade
- Fácil
Informação sobre alergénios: pode conter glúten, leite e frutos de casca rija. Se tiver alergias, verifique sempre as embalagens dos ingredientes.
Preparação prévia
Ingredientes
Convertidas para apresentação; as quantidades da receita mantêm-se equivalentes.
Ingredientes
- 1 chávenaaveia em flocos
- 2 chávenaágua
- 0,5 chávenaleite vegetal, sem açúcar(opcional)
cobertura de fruta
- 1 unbanana, fatiado
- 0,5 chávenafrutos vermelhos, fresco ou congelado
cobertura de nozes
- 2 csnoz, picado
adoçante
- 1 csxarope de bordo(opcional)
especiaria
- 0,25 cccanela, moído(opcional)
Utensílios
xícara medidora · caçarola · colher · tábua de cortar · faca · tigelas de servir
A preparação
Passo a passo
- 1
Juntar a aveia em flocos e a água num tacho médio.
Cerca de 1 min
- 2
Levar a mistura a ferver em lume médio-alto, mexendo ocasionalmente.
Cerca de 3 min
- 3
Assim que ferver, reduzir o lume para baixo e cozinhar em lume brando durante 5-7 minutos, ou até a aveia ficar tenra e absorver a maior parte do líquido.
Cerca de 5 min
Nota do cozinheiro: Mexer frequentemente ajuda a evitar que pegue, sobretudo no fim da cozedura.
- 4
Se utilizar, juntar o leite vegetal, a canela e o xarope de ácer.
Cerca de 1 min
Nota do cozinheiro: A doçura pode ser ajustada ao seu gosto.
- 5
Dividir as papas de aveia cozinhadas por duas tigelas.
- 6
Cobrir cada tigela com a banana fatiada, as bagas e a noz picada.
Cerca de 1 min
Nota do cozinheiro: Qualquer fruta fresca ou frutos secos que tenha à mão também funcionam bem.
- 7
Servir de imediato e saborear.
Conservar bem
Guardar as papas de aveia restantes num recipiente hermético no frigorífico.
Reaquecer num tacho ou no micro-ondas com um pouco de água ou leite vegetal até aquecer.
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