Bol de batido de frutos rojos y plátano
Este vibrante bol de batido está repleto de antioxidantes y grasas saludables, lo que lo convierte en un comienzo perfecto para el día. Se puede personalizar fácilmente con tus frutas y coberturas favoritas. Disfruta de un desayuno nutritivo y delicioso.
Una receta original de Forkin
- Tiempo total
- 5 min
- Raciones
- 1
- Dificultad
- Fácil
Información sobre alérgenos: puede contener gluten y leche. Si tienes alguna alergia, comprueba siempre los envases de los ingredientes.
Puesta a punto
Ingredientes
Conversión solo para mostrar; las cantidades de la receta siguen siendo equivalentes.
batido
- 1 tazabayas mixtas congeladas
- 1 udplátano congelado, en rodajas
- 0,5 tazaleche vegetal, sin azúcar
- 1 cdasemillas de chía
- 1 cdtajarabe de arce(opcional)
cobertura
- 0,25 tazabayas frescas
- 2 cdagranola
- 1 cdacoco rallado(opcional)
Utensilios
bol · licuadora
Elaboración
Paso a paso
- 1
Mezcla los frutos rojos congelados, el plátano congelado, la bebida vegetal, las semillas de chía y el sirope de arce opcional en una batidora de alta potencia.
Nota de cocina: Conviene empezar con menos bebida vegetal y añadir más si hace falta hasta conseguir la textura deseada. Para un bol más espeso, conviene usar menos líquido.
- 2
Bate a alta velocidad hasta que quede completamente suave y cremoso. Si la mezcla queda demasiado espesa, añade un chorrito más de bebida vegetal.
Unos 2 min
Nota de cocina: Puede que tengas que parar y raspar los laterales de la batidora unas cuantas veces.
- 3
Vierte el smoothie en un bol.
- 4
Coloca por encima los frutos rojos frescos, la granola y el coco rallado opcional.
Unos 1 min
Nota de cocina: Se puede ser creativo con las coberturas; otras buenas opciones son frutos secos, semillas o más fruta.
- 5
Sirve de inmediato y disfruta.
Conservación
Los boles de batido se disfrutan mejor recién hechos, ya que la textura cambia al guardarlos.
Más recetas
Todas las recetasMuslos de pollo y cebolletas a la robatayaki
Esta receta de robatayaki presenta jugosos muslos de pollo y dulces cebolletas asados a fuego alto hasta quedar perfectamente tostados y tiernos. Una sencilla salsa tare glasea las brochetas y aporta un equilibrio de sabores salados, dulces y umami. Es una forma deliciosa de disfrutar en casa de la cocina japonesa a la parrilla.
35 min 414 kcalEmpadão goiano
El empadão goiano es un pastel salado del estado brasileño de Goiás, conocido por su relleno abundante y sabroso, envuelto en una masa mantecosa y hojaldrada. Esta receta combina pollo y salchicha con maíz, guisantes y queso, y da como resultado un plato reconfortante y saciante para compartir.
2 h 1019 kcalTian de verduras
Disfruta de los sabores vibrantes de la Provenza con este elegante tian de verduras. Calabacín, berenjena, tomate y cebolla, cortados muy finos, se disponen con arte y se hornean con aromáticas hierbas de Provenza hasta quedar tiernos y bellamente caramelizados. Esta guarnición colorida, naturalmente vegetariana, es una deliciosa celebración de la abundancia del verano.
1 h 10 min 136 kcalRoti tandoori
Este pan plano indio sencillo y sin levadura se cocina tradicionalmente en un horno tandoor, pero también puede hacerse en casa en una sartén. Es una guarnición versátil, perfecta para recoger currys o guisos. Esta receta da unos rotis tiernos y masticables, con un ligero sabor ahumado.
55 min 224 kcalPorra Antequerana
Experimenta la rica y aterciopelada textura de la Porra Antequerana, una sopa fría tradicional española de tomate de Andalucía. Prima hermana más contundente del gazpacho, se espesa con pan y se realza con vinagre de Jerez, ofreciendo una comida vegetariana refrescante y muy saciante, perfecta para el tiempo cálido.
1 h 30 min 396 kcalBizcocho de manzana fresca con glaseado de queso crema
Un bizcocho húmedo y tierno, cargado de manzana fresca en dados y con un toque de canela. Coronado con un glaseado rico y ligeramente ácido de queso crema, es un postre reconfortante perfecto.
2 h 20 min 717 kcalLeche de soja casera
Esta receta da como resultado una leche de soja fresca y cremosa, perfecta para beber, cocinar o hornear. Remojar bien la soja garantiza una textura suave y elimina cualquier nota amarga. Disfruta de una bebida vegetal nutritiva hecha en tu propia cocina.
12 h 25 min 211 kcal