Keto Fat Bombs
These simple keto fat bombs are a delicious and easy way to boost your healthy fat intake. Made with coconut, cocoa, and nut butter, they're perfect for a quick snack or dessert. They require no baking and come together in minutes.
Een origineel recept van Forkin
- Totale tijd
- 1 uur 15 min
- Porties
- 12
- Moeilijkheid
- Makkelijk
Allergeneninformatie: kan melk en noten bevatten. Controleer bij een allergie altijd de verpakking van de ingrediënten.
Mise-en-place
Ingrediënten
Voor de weergave omgerekend; de hoeveelheden in het recept blijven hetzelfde.
Ingrediënten
- 0,5 kopjecoconut butter, softened
- 0,25 kopjecocoa powder, unsweetened
- 0,25 kopjenut butter, unsweetened, e.g., almond or cashew
- 2 elgranulated erythritol, keto-friendly, e.g., erythritol or stevia
- 0,5 tlvanilla extract
garnish
- 2 elshredded coconut, unsweetened(optioneel)
Keukengerei
plate · measuring cups · spatula · mixing bowl · parchment paper · measuring spoons
De bereidingswijze
Stap voor stap
- 1
Combine the softened coconut butter, cocoa powder, nut butter, sweetener, and vanilla extract in a medium mixing bowl.
Ongeveer 2 min
Tip van de kok: Ensure your coconut butter is soft but not melted for easier mixing. You can gently warm it in a microwave for a few seconds if needed.
- 2
Mix all ingredients thoroughly until a uniform, thick dough forms. A spoon or spatula works well for this.
Ongeveer 3 min
Tip van de kok: Taste and adjust sweetener if desired.
- 3
Roll the mixture into 12 small balls, about 1 inch in diameter.
Ongeveer 5 min
Tip van de kok: If the mixture is too sticky, chill it for 10 minutes before rolling.
- 4
If using, roll each fat bomb in the shredded coconut to coat.
Ongeveer 3 min
Tip van de kok: Other optional coatings include finely chopped nuts or a sprinkle of flaky sea salt.
- 5
Place the fat bombs on a plate or tray lined with parchment paper.
Ongeveer 1 min
- 6
Refrigerate for at least 60 minutes, or until firm.
Ongeveer 1 uur
Goed bewaren
Store leftover fat bombs in an airtight container in the refrigerator.
Meer recepten
Alle receptenKlassieke bibimbap
Ervaar de levendige smaken van Korea met deze klassieke bibimbap: een kleurrijke kom warme rijst met daarop een reeks perfect gekruide groenten, een rijk gebakken ei en een pittige gochujangsaus. Elke lepel biedt een heerlijke harmonie van texturen en smaken, voor een verzadigende en voedzame maaltijd die net zo mooi is als lekker.
1 uur 25 min 598 kcalAndalusische ajo blanco
Ervaar de verfrissende smaak van Andalusië met ajo blanco, een natuurlijk veganistische, koude Spaanse soep. Dit elegante gerecht combineert geblancheerde amandelen, knoflook en oud brood tot een fluweelzachte, romige basis, opgefrist met een vleugje witte wijnazijn. Perfect voor een warme dag, en traditioneel afgemaakt met een scheutje olijfolie en zoete groene druiven.
2 uur 20 min 455 kcalZachte gistbroodjes
Een klassiek recept voor zachte, luchtige zelfgemaakte gistbroodjes, perfect als bijgerecht bij elk diner. Dit eenvoudige deeg heeft twee rijstijden nodig voor een lichte, luchtige structuur en wordt afgewerkt met een laagje gesmolten boter.
2 uur 26 min 202 kcalGranadische remojón
Beleef de levendige smaken van Granada met deze traditionele Granadische remojón, een verfrissende Spaanse salade. Zilte gezouten kabeljauw, zoete sinaasappels en stevige zwarte olijven worden elegant gemengd met dun gesneden rode ui en hardgekookte eieren, en daarna eenvoudig aangemaakt met hoogwaardige extra vierge olijfolie. Dit lichte en frisse gerecht biedt een perfecte balans tussen zoet, zout en hartig, ideaal voor een warme dag of als fris voorgerecht.
2 uur 35 minGai lan met oestersaus
Dit klassieke Chinese bijgerecht bestaat uit beetgaar geblancheerde gai lan (Chinese broccoli), afgewerkt met een hartige, umamirijke oestersaus. Het is een eenvoudig maar smaakvol bijgerecht bij elke maaltijd, klaar in enkele minuten.
15 min 59 kcalEthiopische shiro-wat
Shiro wat is een klassieke Ethiopische kikkererwtstoofpot, geroemd om de rijke, aardse smaken en romige textuur. Deze vegan versie bestaat uit fijn gemalen kikkererwten die sudderen met berbere-kruiden, uien, knoflook en gember. Het is een troostrijk en stevig gerecht, heerlijk met injera of rijst.
1 uur 288 kcalGegrild chorizobroodje met chimichurri
Dit klassieke Argentijnse straatgerecht bestaat uit een gegrilde chorizoworst in een knapperig broodje. Vaak wordt het geserveerd met een levendige chimichurrisaus, die een frisse, kruidige kick geeft aan de rijke worst.
35 min