Low Cholesterol Chocolate Cake
This surprisingly moist and rich chocolate cake is made without any eggs or dairy, making it naturally low in cholesterol. It's a simple, one-bowl recipe that comes together quickly for a delicious and easy dessert.
Forkin eredeti receptje
- Teljes idő
- 1 ó 10 p
- Adag
- 12
- Nehézség
- Könnyű
- Adagonként
- 351 kcal
Allergéninformáció: a következőket tartalmazhatja: glutén. Allergia esetén mindig ellenőrizd a hozzávalók csomagolását.
Előkészítés
Hozzávalók
A megjelenítéshez átváltva; a receptben szereplő mennyiségek egyenértékűek maradnak.
- 360 gall-purpose flour
- 400 ggranulated sugar
- 45 gunsweetened cocoa powder
- 2 tk.baking soda
- 1 tk.salt
- 480 mlwater, cold
- 120 mlvegetable oil
- 2 ek.white vinegar
- 2 tk.vanilla extract
- 100 gmaraschino cherry, drained and chopped(opcionális)
Eszközök
9x13 inch baking pan · spatula · wire rack · whisk · oven · large mixing bowl · sieve
Elkészítés
Lépésről lépésre
- 1
Preheat your oven to 175°C (350°F). Lightly grease and flour a 9x13 inch (23x33 cm) baking pan.
Körülbelül 2 p
A szakács megjegyzése: Greasing and flouring the pan prevents the cake from sticking and ensures easy removal.
- 2
In a large mixing bowl, sift together the all-purpose flour, granulated sugar, unsweetened cocoa powder, baking soda, and salt.
Körülbelül 3 p
A szakács megjegyzése: Sifting removes lumps and aerates the dry ingredients, leading to a lighter cake texture.
- 3
Whisk the dry ingredients until they are thoroughly combined.
Körülbelül 1 p
- 4
Add the cold water, vegetable oil, white vinegar, and vanilla extract to the bowl with the dry ingredients.
Körülbelül 1 p
A szakács megjegyzése: The reaction between the vinegar (acid) and baking soda (base) helps the cake rise without eggs.
- 5
Mix with a whisk or spatula until the batter is smooth and just combined; be careful not to overmix.
Körülbelül 1 p
A szakács megjegyzése: A few small lumps are okay. Overmixing can develop the gluten in the flour, making the cake tough.
- 6
If using, gently fold in the chopped maraschino cherries.
Körülbelül 1 p
- 7
Pour the batter into the prepared baking pan and use a spatula to spread it into an even layer.
Körülbelül 1 p
A szakács megjegyzése: An even layer of batter ensures the cake bakes uniformly.
- 8
Bake for 25 to 30 minutes, or until a wooden skewer or toothpick inserted into the center of the cake comes out clean.
Körülbelül 30 p
A szakács megjegyzése: Oven temperatures can vary, so start checking for doneness at the 25-minute mark.
- 9
Place the pan on a wire rack and let the cake cool completely before slicing and serving.
Körülbelül 30 p
A szakács megjegyzése: Allowing the cake to cool fully prevents it from crumbling when you cut it.
Adagonként
Tápérték
- Kalória
- 351,4kcal
- Fehérje
- 3,8g
- Szénhidrát
- 61,9g
- Zsír
- 10,8g
- Rost
- 2,3g
- Cukor
- 36,8g
A receptben szereplő hozzávalók mennyisége alapján becsülve. Az értékek márkák és helyettesítések szerint eltérhetnek.
Őrizd meg frissen
Store in an airtight container at room temperature or in the refrigerator.
További receptek
Összes receptVegán pásztorpite
Ez a melengető vegán pásztorpite sós lencsés-zöldséges tölteléket rejt krémes burgonyapüré alatt. Tartalmas és laktató fogás, amely tökéletes családi vacsorára.
1 ó 15 p 369 kcalPalačinke (balkáni palacsinta)
Ezek a vékony, puha balkáni palacsinták finom desszertként vagy harapnivalóként is megállják a helyüket. Édes és sós töltelékkel egyaránt kínálhatók, hagyományosan azonban lekvárral vagy csokoládékrémmel fogyasztják őket. A recept könnyű, levegős palacsintákat ad, bármilyen alkalomra.
1 ó 10 p 607 kcalAyam percik
Az Ayam Percik hagyományos malajziai grillezett csirke, amelyet gazdag, csípős és krémes kókusztejes mártásban pácolunk. Sütés közben folyamatosan megkenjük a mártással, így a hús omlós és ízletes lesz, kívül pedig gyönyörűen megpirul. Népszerű étel, amelyet gyakran rizzsel tálalnak.
1 ó 10 p 711 kcalPásztortorta Lencsével és Gombával
Ez a melengető vegán pásztorpite gazdag, ízletes lencsés-gombás alappal készül, amelyet lassan főzünk aromás zöldségekkel és fűszernövényekkel. Krémes, habos burgonyapüré kerül a tetejére, majd aranybarnára és buborékosra sütjük. Tartalmas és laktató fogás családi étkezésekhez.
1 ó 30 pVegetáriánus burrito tál
Ízletes és laktató vegetáriánus burritótál fűszerezett fekete babbal, könnyű rizzsel, friss zöldségekkel és pikáns lime-os öntettel. Tökéletes gyors hétköznapi vacsorának vagy egészséges előre elkészített ételnek.
45 p 457 kcalCsirkemell narancsszósszal
A puha csirkemellet aromás zöldségek ágyán sütik, majd élénk narancsmártással vonják be. A mártás a sütési levekből készül, biztosítva a mély és ízletes ízt friss citrusos befejezéssel.
1 ó 5 p 391 kcalMangós ragacsos rizs
Klasszikus thai desszert vagy reggeli: édes, kókusztejjel átitatott ragacsos rizs friss, érett mangószeletekkel tálalva. A krémes, édes és gyümölcsös ízek kellemes egyensúlya.
1 ó 45 p 677 kcal