Simple Beef And Vegetable Pie
A comforting and incredibly easy meat pie made with pre-made beef stew and refrigerated pie crusts. This recipe comes together in minutes for a hearty weeknight dinner with minimal effort.
Оригинальный рецепт от Forkin
- Общее время
- 1 ч 5 мин
- Порции
- 6
- Сложность
- Легко
Информация об аллергенах: может содержать яйца и глютен. При наличии аллергии всегда проверяйте упаковки ингредиентов.
Подготовка
Ингредиенты
Пересчитано для отображения; количества в рецепте остаются эквивалентными.
Ингредиенты
- 2 шт.refrigerated pie crust, for a 23cm / 9-inch (22.9 cm) pie dish
- 680 gcanned beef stew
- 140 gcanned sweet pea, drained
- 70 gcanned mushroom, drained
- 1 ст. л.all-purpose flour
- 1 ч. л.dried parsley
- 0,5 ч. л.dried basil
- 0,5 ч. л.dried thyme
egg wash
- 1 шт.egg, lightly beaten(необязательно)
- 1 ст. л.water(необязательно)
Инвентарь
fork · pastry brush · baking sheet · mixing bowl · knife · oven · pie dish
Приготовление
Шаг за шагом
- 1
Preheat your oven to 220°C (425°F).
Около 5 мин
- 2
In a large mixing bowl, combine the canned beef stew, drained peas, drained mushrooms, all-purpose flour, dried parsley, dried basil, and dried thyme.
Около 3 мин
Совет повара: Stir gently to combine everything without breaking down the beef and vegetables too much.
- 3
Gently unroll one pie crust and press it into the bottom and up the sides of a 23cm (9-inch) pie dish.
Около 2 мин
Совет повара: Don't stretch the dough, as this can cause it to shrink during baking.
- 4
Pour the beef mixture into the crust-lined dish and spread it evenly.
Около 1 мин
- 5
Unroll the second pie crust and lay it over the filling.
Около 1 мин
- 6
Trim any excess dough from the edges, then press the top and bottom crusts together with a fork to create a sealed edge.
Около 2 мин
Совет повара: A tight seal prevents the filling from bubbling out during baking.
- 7
Using a small knife, cut several slits in the top crust to allow steam to escape.
Около 1 мин
- 8
For a golden finish, whisk the egg and water together in a small bowl and brush the mixture over the top crust.
Около 1 мин
Совет повара: This step is optional but gives the pie a professional, glossy appearance.
- 9
Bake for 35 to 40 minutes, or until the crust is golden brown and the filling is hot and bubbly.
Около 40 мин
Совет повара: Place the pie dish on a baking sheet to catch any potential drips and make it easier to handle.
- 10
Remove the pie from the oven and let it rest for at least 10 minutes before slicing and serving.
Около 10 мин
Совет повара: Resting allows the filling to set, making it easier to serve clean slices.
Правильное хранение
Store leftovers tightly covered or in an airtight container in the refrigerator.
Reheat individual slices in the oven at 175°C (350°F) for 10-15 minutes or until warmed through.
Другие рецепты
Все рецептыТрадиционные буревурс
Буреворс — классическая южноафриканская колбаса, которую традиционно делают из смеси говядины, свинины и специй. Лучше всего готовить её на открытом огне или гриле: так раскрывается насыщенный пикантный вкус. Этот рецепт предлагает простой способ приготовить вкусную колбасу.
45 минСарма (Фаршированные капустные рулеты)
Сарма — традиционное балканское блюдо, похожее на голубцы, сытное и насыщенное вкусом. Квашеные капустные листья начиняют смесью мясного фарша, риса и специй, затем медленно тушат до мягкости. Получается согревающее и сытное блюдо, особенно приятное в прохладную погоду.
3 ч 45 мин 714 kcalШоколадный торт с низким содержанием холестерина
Этот удивительно влажный и насыщенный шоколадный кекс готовится без яиц и молочных продуктов, поэтому от природы содержит мало холестерина. Это простой десерт в одной миске, который быстро готовится и получается вкусным.
1 ч 10 мин 351 kcalВеганские овсяные крекеры
Эти простые овсяные лепёшки — традиционный шотландский перекус, который хорош с чашкой чая или с любимой намазкой. Их готовят всего из нескольких основных ингредиентов; они от природы веганские и не содержат глютена.
35 мин 301 kcalИмам баялды (фаршированные баклажаны)
Откройте для себя богатые ароматные вкусы Турции в классическом имам баялды. Нежные баклажаны медленно готовятся до полной мягкости и наполняются несладкой начинкой с ароматными травами из сладкого лука и спелых помидоров. Это вегетарианское блюдо традиционно подают комнатной температуры, поэтому его удобно приготовить заранее.
2 ч 20 мин 266 kcalПанцит Кантон
Пансит кантон — классическое филиппинское блюдо из пшеничной лапши, обжаренной с овощами и сытными белковыми добавками. Его часто подают на праздники или готовят как плотное повседневное блюдо. В этом рецепте сладость уравновешена вкусом умами.
45 минКубинский кофе
Крепкий сладкий кубинский кофе, знаменитый своей особой эспумитой — пенкой. В этой веганской версии добавляют немного растительного молока, чтобы получить похожую насыщенность; напиток отлично бодрит с утра.
10 мин