Teh Tarik
Teh Tarik is a popular hot milk tea beverage from Malaysia, known for its frothy texture created by 'pulling' the tea between two vessels. This recipe provides a simple way to enjoy this sweet and creamy drink at home. It's a comforting pick-me-up any time of day.
Originálny recept od Forkin
- Celkový čas
- 10 min
- Porcie
- 2
- Náročnosť
- Ľahká
- Na porciu
- 85 kcal
Informácie o alergénoch: môže obsahovať mlieko. Ak máte alergiu, vždy skontrolujte obaly surovín.
Príprava
Suroviny
Prepočítané na zobrazenie; množstvá v recepte zostávajú ekvivalentné.
- 2 ksblack tea bag
- 240 mlwater
- 30 mlcondensed milk
- 30 mlevaporated milk
Vybavenie
whisk (optional) · mug · saucepan
Postup
Krok za krokom
- 1
Bring water to a boil in a small saucepan.
Približne 2 min
- 2
Add the black tea bags to the boiling water and let them steep for 3-5 minutes, or until the tea is strong.
Približne 4 min
Poznámka kuchára: For a stronger tea flavor, steep for a full 5 minutes.
- 3
Remove the tea bags and discard them.
- 4
Stir in the condensed milk and evaporated milk until fully combined.
Približne 1 min
Poznámka kuchára: Adjust the amount of condensed milk to your preferred sweetness.
- 5
To 'pull' the tea, carefully pour the hot tea mixture from one mug or pitcher to another, holding them at a distance to create froth. Repeat this process several times.
Približne 1 min
Poznámka kuchára: Be cautious as the tea is hot. Alternatively, whisk vigorously in a saucepan for froth.
- 6
Pour the frothed Teh Tarik into serving mugs and serve immediately.
Na porciu
Výživové údaje
- Kalórie
- 84,7kcal
- Bielkoviny
- 2,7g
- Sacharidy
- 12,6g
- Tuky
- 2,4g
- Cukry
- 9,6g
Odhad podľa množstva surovín v recepte. Hodnoty sa môžu líšiť podľa značiek a zámen.
Správne uchovanie
Teh Tarik is best consumed immediately after preparation.
Ďalšie recepty
Všetky receptyEtiópske Kolo (pražený jačmeň)
Kolo je tradičná etiópska chuťovka z praženého jačmeňa. Tento jednoduchý a sýty recept vyzdvihuje orieškovú chuť jačmeňa s minimom surovín. Je to dokonalé chrumkavé zahryznutie kedykoľvek počas dňa.
25 min 221 kcalOvsená kaša s mandľovým maslom a medom
Krémová ovsená kaša s mandľovým maslom a kvapkou medu — rýchla luxusná miska.
6 min 453 kcalHrozno a mandle
Hrsť čerstvého hrozna s malou porciou mandlí — ľahká, sladká a chrumkavá desiata.
1 min 171 kcalEdamame s morskou soľou
Táto jednoduchá a sýta príloha obsahuje dokonale uvarené struky edamame jemne ochutené vločkovou morskou soľou. Je to rýchly a zdravý doplnok ku každému jedlu s príjemnou chrumkavosťou a dávkou zelenej sviežosti.
7 minGlazované kokteilové klobásky
Klasické občerstvenie na večierok s mini klobáskami pomaly varenými v sladko-slanej glazúre z červeného vína a hroznového želé. Príprava je neuveriteľne jednoduchá a jedlo možno pripraviť vopred, takže je ideálne na pohostenie. Podávajte teplé s špáradlami na jednoduché zobkanie.
8 h 20 min 375 kcalOvsená kaša s čučoriedkami
Teplá kaša s čerstvými čučoriedkami — jednoduché raňajky bohaté na antioxidanty.
7 min 379 kcalKrekry s hummusom
Krekry s hummusom a plátkami uhorky — ľahký vegánsky obed pripomínajúci desiatu.
3 min 386 kcal