Hoppa till innehållet
Forkin
E128Förbjuden eller kraftigt begränsadI 28 produkterVanligtvis vegansk

rött 2G

Funktion: Färgämnen

E128 är det europeiska tillsatsnumret för rött 2G, ett färgämne som ger eller återställer färg i livsmedel. rött 2G (E128) är ett färgämne som används i livsmedel.

Vad används E128 till?

rött 2G (E128) är ett färgämne som ger eller återställer färg i livsmedel. Ämnet tillsätts under livsmedelsproduktion i ett tekniskt, inte näringsmässigt, syfte. Se kategorin Färgämnen (E-nummer).

Är E128 säkert eller begränsat?

E128 är förbjudet eller kraftigt begränsat i en eller flera jurisdiktioner. Forkin klassificerar det som Förbjuden eller kraftigt begränsad och gör inga hälsopåståenden. Se metoden för hur nivåerna fastställs, eller vägledningen om hur tillsatser godkänns, omprövas och förbjuds i EU.

Är E128 veganskt eller vegetariskt?

rött 2G (E128) framställs vanligen från växtbaserade, mineraliska eller syntetiska källor och lämpar sig därför normalt för vegansk och vegetarisk kost.

Källan kan variera mellan tillverkare. Forkin-appen visar verifierad vegansk och vegetarisk status per produkt. Läs alltid etiketten för allergener.

Vilka livsmedel innehåller E128?

E128 finns i 28 av de 4,7 miljoner produkterna i Forkins katalog.

Förekommer ofta tillsammans med

Tillsatser som oftast finns i samma ingrediensförteckningar som E128 i katalogen.

Antalen bygger på Forkins oberoende berikade produktkatalog och uppdateras när nya produkter läggs till; de är inte marknadsandelsstatistik.

Vanliga frågor om E128

Vad är E128?
E128 är E-numret för rött 2G, ett färgämne som ger eller återställer färg i livsmedel. rött 2G (E128) är ett färgämne som används i livsmedel.
Vad används E128 till?
rött 2G (E128) är ett färgämne som ger eller återställer färg i livsmedel. Tillverkare tillsätter ämnet under bearbetning i ett tekniskt, inte näringsmässigt, syfte. Forkin-appen visar vilka skannade produkter som innehåller det.
Vilka livsmedel innehåller E128?
E128 finns i 28 av de 4,7 miljoner produkterna i Forkins katalog. Skanna en streckkod med Forkin-appen för att direkt se om en viss produkt innehåller ämnet.
Är E128 veganskt eller vegetariskt?
rött 2G (E128) framställs vanligen från växtbaserade, mineraliska eller syntetiska källor och lämpar sig därför normalt för vegansk och vegetarisk kost. Forkin-appen visar verifierad vegansk och vegetarisk status per produkt, eftersom källan kan variera mellan tillverkare.
Är E128 säkert, och är det förbjudet någonstans?
E128 är förbjudet eller kraftigt begränsat i en eller flera jurisdiktioner. Forkin klassificerar det som ”Förbjuden eller kraftigt begränsad” och gör inga hälsopåståenden. Se metoden för nivåindelningen och Forkin-appen för hela profilen, inklusive acceptabelt dagligt intag (ADI) och landsbegränsningar.

Se hela profilen i Forkin

Forkin-appen visar hela den regulatoriska profilen för E128: acceptabelt dagligt intag (ADI), landsbegränsningar, vegansk och vegetarisk status, alternativa namn och produkter i skanningshistoriken som innehåller ämnet. Se priserna.

Liknande tillsatser (Färgämnen)

Den regulatoriska klassificeringen bygger på EFSA:s omprövningar och exponeringsbedömningar, IARC:s monografigrupper, EU:s register över livsmedelstillsatser (förordning (EG) nr 1333/2008) och obligatoriska varningar, ECHA:s harmoniserade CLP-klassificeringar, FAO/WHO JECFA:s ADI-bedömningar och nationella åtgärder (US FDA, Health Canada och California OEHHA Proposition 65). Endast information; inte medicinsk rådgivning eller kostrådgivning. Se metoden för kriterierna.