Tarta de limonada sin horno
Esta tarta sin horno, increíblemente sencilla, utiliza concentrado congelado de limonada para aportar un sabor vivo y ácido. El relleno cremoso cuaja perfectamente en el frigorífico, por lo que es un postre fácil y refrescante para cualquier ocasión.
Una receta original de Forkin
- Tiempo total
- 4 h 10 min
- Raciones
- 8
- Dificultad
- Fácil
- Por ración
- 404 kcal
Información sobre alérgenos: puede contener leche. Si tienes alguna alergia, comprueba siempre los envases de los ingredientes.
Puesta a punto
Ingredientes
Ingredientes
- 170 gconcentrado de limonada congelado, descongelado
- 397 gleche condensada azucarada
- 227 gnata batida, descongelado
- 1 udbase de galleta graham precocida, 9 pulgadas
- 1 pizcacolorante alimentario amarillo(opcional)
guarnición
- 1 cdtaralladura de limón, recién rallado(opcional)
Utensilios
bol grande · espátula · batidor
Elaboración
Paso a paso
- 1
Bate en un bol grande el concentrado de limonada descongelado y la leche condensada azucarada hasta obtener una mezcla lisa y completamente integrada.
Unos 2 min
- 2
Incorpora suavemente la cobertura batida descongelada con una espátula y movimientos envolventes solo hasta integrarla. No mezcles en exceso, ya que el relleno podría perder volumen.
Unos 3 min
Nota de cocina: Los movimientos envolventes suaves mantienen el relleno ligero y aireado.
- 3
Si lo usas, incorpora el colorante alimentario amarillo hasta alcanzar el tono de amarillo deseado.
Unos 1 min
- 4
Vierte el relleno en la base precocinada de galletas Graham.
Unos 1 min
- 5
Usa una espátula para alisar la superficie de la tarta y formar una capa uniforme.
Unos 1 min
- 6
Deja la tarta en el frigorífico durante al menos 4 horas o hasta que el relleno esté lo bastante firme como para cortarlo.
Unos 1 min
Nota de cocina: Para que quede más firme, puedes dejarla enfriar toda la noche.
- 7
Justo antes de servir, espolvorea por encima la ralladura de limón opcional para decorar.
Unos 1 min
Por ración
Nutrición
- Calorías
- 404kcal
- Proteínas
- 5,8g
- Hidratos
- 58,9g
- Grasas
- 17,4g
- Fibra
- 0,5g
- Azúcar
- 39,9g
Estimación basada en las cantidades de los ingredientes. Los valores pueden variar según las marcas y sustituciones.
Conservación
Guárdala tapada en el frigorífico.
Sírvela fría.