Avena nocturna

Name: Avena nocturna
Prep time: 5 min
Total time: 4 h 5 min
Yield: 1 ración
Cuisine: american
Ingredients: 0,5 taza avena en copos; 0,75 taza leche vegetal sin azúcar; 1 cda semillas de chía; 1 cda jarabe de arce; 0,5 cdta extracto de vainilla; 0,25 taza frutos rojos fresco o congelado (opcional); 1 cda frutos secos picado (opcional)

Esta sencilla receta de avena nocturna es perfecta para un desayuno rápido y nutritivo. Prepárala la noche anterior para tener un desayuno fácil de llevar por la mañana. Puedes personalizarla con tus frutas y coberturas favoritas.

Una receta original de Forkin

Tiempo total: 4 h 5 min
Raciones: 1
Dificultad: Fácil

Vegetariana

Información sobre alérgenos: puede contener gluten, leche y frutos de cáscara. Si tienes alguna alergia, comprueba siempre los envases de los ingredientes.

Puesta a punto

Ingredientes

0,5 tazaavena en copos
0,75 tazaleche vegetal, sin azúcar
1 cdasemillas de chía
1 cdajarabe de arce
0,5 cdtaextracto de vainilla

coberturas opcionales

0,25 tazafrutos rojos, fresco o congelado(opcional)
1 cdafrutos secos, picado(opcional)

Utensilios

cuchara · tarro

Elaboración

Paso a paso

1
Mezcla los copos de avena, la leche vegetal, las semillas de chía, el sirope de arce y el extracto de vainilla en un tarro o recipiente pequeño con tapa.
Unos 1 min
Nota de cocina: El recipiente debe ser lo bastante grande para dejar algo de espacio, ya que la avena absorberá el líquido y se expandirá.
2
Remueve bien para que todos los ingredientes queden perfectamente mezclados y no queden grumos de semillas de chía.
Unos 1 min
Nota de cocina: Mezclar a fondo evita que las semillas de chía se apelmacen en el fondo.
3
Cierra bien la tapa del recipiente.
4
Refrigera durante al menos 4 horas, o mejor toda la noche, para que la avena y las semillas de chía se ablanden y espesen.
Unos 4 h
Nota de cocina: Para mejores resultados, prepáralas la noche anterior a cuando piensas comerlas.
5
Por la mañana, remueve la avena brevemente. Si lo deseas, añade un chorrito más de leche vegetal hasta conseguir la consistencia que prefieras.
Unos 1 min
6
Cubre con bayas y nueces picadas, o con cualquier otra cobertura que quieras, antes de servir.
Unos 2 min
Nota de cocina: La fruta fresca, las semillas o un hilo de crema de frutos secos son excelentes añadidos.

Conservación

Cómo conservar

Guarda la avena preparada en un recipiente hermético en el frigorífico.