Mezcla de frutos secos sin azúcar
Esta sencilla mezcla de frutos secos sin azúcar combina frutos secos y semillas crujientes con fruta deshidratada de textura tierna para un tentempié saciante y saludable. Se adapta fácilmente a tus gustos y necesidades dietéticas, perfecta para llevar y tomar algo energético cuando estás fuera de casa.
Una receta original de Forkin
- Tiempo total
- 10 min
- Raciones
- 6
- Dificultad
- Fácil
Información sobre alérgenos: puede contener frutos secos y frutos de cáscara. Si tienes alguna alergia, comprueba siempre los envases de los ingredientes.
Puesta a punto
Ingredientes
- 0,5 tazaalmendra, crudo, sin sal
- 0,5 tazanuez, crudo, sin sal
- 0,5 tazapacana, crudo, sin sal
- 0,25 tazasemilla de calabaza, crudo, sin sal
- 0,25 tazasemilla de girasol, crudo, sin sal
- 0,25 tazacoco rallado sin azúcar
- 0,25 tazaarándano seco sin azúcar
- 0,25 tazaalbaricoque seco sin azúcar, picado
- 0,5 cdtacanela, molido(opcional)
Utensilios
tazas medidoras · bol grande para mezclar
Elaboración
Paso a paso
- 1
Mide todos los frutos secos, las semillas, el coco y la fruta deshidratada en un bol grande.
Unos 2 min
- 2
Añade la canela molida, si la usas, al bol.
Unos 1 min
- 3
Remueve bien todos los ingredientes hasta que queden bien integrados.
Unos 2 min
Nota de cocina: Conviene asegurarse de que la fruta deshidratada quede repartida de forma uniforme.
- 4
Reparte la mezcla en porciones individuales o guárdala en un recipiente hermético.
Unos 5 min
Nota de cocina: Tenerla ya repartida en porciones facilita llevarte un tentempié cuando salgas.
Conservación
Guarda la mezcla de frutos secos en un recipiente hermético a temperatura ambiente.