naatrium Sulphite
Funktsioon: Säilitusained
E221 on lisaaine naatrium Sulphite Euroopa tähis; aine on säilitusaine, mis pikendab säilivusaega, aeglustades mikroobide põhjustatud riknemist. naatrium Sulphite (E221) on toidus kasutatav säilitusaine.
Milleks ainet E221 kasutatakse?
naatrium Sulphite (E221) on säilitusaine, mis pikendab säilivusaega, aeglustades mikroobide põhjustatud riknemist. Seda lisatakse toidu tootmisel tehnoloogilisel, mitte toitumisalase eesmärgil. Vaata kategooriat Säilitusained (E-ained).
Kas E221 on ohutu või piiratud?
Aine E221 kasutusviisile, -kohtadele või kogustele kehtivad ELi eeskirjade alusel piirangud. Forkin liigitab selle tasemele “Piiratud kasutus” ega esita tervisealaseid väiteid. Vaata metoodikat regulatiivsete tasemete määramise kohta või juhendit, kuidas lisaaineid ELis heaks kiidetakse, ümber hinnatakse ja keelatakse.
Kas E221 on vegan või taimetoitlasele sobiv?
naatrium Sulphite (E221) valmistatakse tavaliselt taimsest, mineraalsest või sünteetilisest allikast, mistõttu sobib see üldjuhul vegan- ja taimetoidule.
E221 kuulub sulfitite rühma (E220–E228). Sulfitid kuuluvad ELi 14 deklareerimiskohustusliku allergeeni hulka: üle 10 mg/kg või 10 mg/L korral peab etiketil olema märge „sisaldab sulfiteid”, sõltumata lisaaine tehnoloogilisest eesmärgist.
Tootmisallikas võib tootjati erineda. Forkini rakendus näitab tootepõhiseid vegan- ja taimetoitluse tunnuseid, kui need on saadaval, lähtudes koostisosa- ja etiketiandmetest. Allergeenide osas kontrolli alati etiketti.
Millised toidud sisaldavad ainet E221?
E221 esineb Forkini kataloogi 4,8 miljonit tootest 4294 tootes.
Esineb sageli koos ainetega
Lisaained, mida leidub kataloogis kõige sagedamini samades koostisosade loeteludes kui E221.
Arvud põhinevad Forkini sõltumatult rikastatud tootekataloogil ja uuenevad uute toodete lisamisel; need ei ole turuosa statistika.
Korduma kippuvad küsimused aine E221 kohta
- Mis on E221?
- E221 on aine naatrium Sulphite E-tähis, säilitusaine, mis pikendab säilivusaega, aeglustades mikroobide põhjustatud riknemist. naatrium Sulphite (E221) on toidus kasutatav säilitusaine.
- Milleks ainet E221 kasutatakse?
- naatrium Sulphite (E221) on säilitusaine, mis pikendab säilivusaega, aeglustades mikroobide põhjustatud riknemist. Tootjad lisavad seda töötlemisel tehnoloogilisel, mitte toitumisalase eesmärgil. Forkini rakendus näitab, millised skannitud tooted seda sisaldavad.
- Millised toidud sisaldavad ainet E221?
- E221 esineb Forkini kataloogi 4,8 miljonit tootest 4294 tootes. Skanni Forkini rakendusega vöötkood, et kohe näha, kas konkreetne toode seda sisaldab.
- Kas E221 on vegan või taimetoitlasele sobiv?
- naatrium Sulphite (E221) valmistatakse tavaliselt taimsest, mineraalsest või sünteetilisest allikast, mistõttu sobib see üldjuhul vegan- ja taimetoidule. E221 kuulub sulfitite rühma (E220–E228). Sulfitid kuuluvad ELi 14 deklareerimiskohustusliku allergeeni hulka: üle 10 mg/kg või 10 mg/L korral peab etiketil olema märge „sisaldab sulfiteid”, sõltumata lisaaine tehnoloogilisest eesmärgist. Forkini rakendus näitab tootepõhiseid vegan- ja taimetoitluse tunnuseid, kui need on saadaval, lähtudes koostisosa- ja etiketiandmetest, sest allikas võib tootjati erineda.
- Kas E221 on ohutu ja kas see on kusagil keelatud?
- Aine E221 kasutusviisile, -kohtadele või kogustele kehtivad ELi eeskirjade alusel piirangud. Forkin liigitab selle tasemele „Piiratud kasutus” ega esita tervisealaseid väiteid. Metoodika selgitab tasemete määramist ning Forkini rakendus näitab kogu profiili, sealhulgas lubatavat päevast kogust (ADI) ja riigipõhiseid piiranguid.
Vaata Forkinis täielikku profiili
Forkini rakendus näitab aine E221 täielikku regulatiivset profiili: lubatavat päevast kogust (ADI), riigipõhiseid piiranguid, vegan- ja taimetoidule sobivust, alternatiivseid nimetusi ning seda sisaldavaid skannitud tooteid. Vaata hindu.