kaltsium bisulphite
Funktsioon: Säilitusained
E227 on lisaaine kaltsium bisulphite Euroopa tähis; aine on säilitusaine, mis pikendab säilivusaega, aeglustades mikroobide põhjustatud riknemist. kaltsium bisulphite (E227) on toidus kasutatav toidu lisaaine.
Milleks ainet E227 kasutatakse?
kaltsium bisulphite (E227) on säilitusaine, mis pikendab säilivusaega, aeglustades mikroobide põhjustatud riknemist. Seda lisatakse toidu tootmisel tehnoloogilisel, mitte toitumisalase eesmärgil. Vaata kategooriat Säilitusained (E-ained).
Kas E227 on ohutu või piiratud?
Aine E227 kasutusviisile, -kohtadele või kogustele kehtivad ELi eeskirjade alusel piirangud. Forkin liigitab selle tasemele “Piiratud kasutus” ega esita tervisealaseid väiteid. Vaata metoodikat regulatiivsete tasemete määramise kohta või juhendit, kuidas lisaaineid ELis heaks kiidetakse, ümber hinnatakse ja keelatakse.
Kas E227 on vegan või taimetoitlasele sobiv?
kaltsium bisulphite (E227) valmistatakse tavaliselt taimsest, mineraalsest või sünteetilisest allikast, mistõttu sobib see üldjuhul vegan- ja taimetoidule.
E227 kuulub sulfitite rühma (E220–E228). Sulfitid kuuluvad ELi 14 deklareerimiskohustusliku allergeeni hulka: üle 10 mg/kg või 10 mg/L korral peab etiketil olema märge „sisaldab sulfiteid”, sõltumata lisaaine tehnoloogilisest eesmärgist.
Tootmisallikas võib tootjati erineda. Forkini rakendus näitab tootepõhiseid vegan- ja taimetoitluse tunnuseid, kui need on saadaval, lähtudes koostisosa- ja etiketiandmetest. Allergeenide osas kontrolli alati etiketti.
Millised toidud sisaldavad ainet E227?
E227 esineb Forkini kataloogi 4,8 miljonit tootest 17 tootes.
Esineb sageli koos ainetega
Lisaained, mida leidub kataloogis kõige sagedamini samades koostisosade loeteludes kui E227.
Arvud põhinevad Forkini sõltumatult rikastatud tootekataloogil ja uuenevad uute toodete lisamisel; need ei ole turuosa statistika.
Korduma kippuvad küsimused aine E227 kohta
- Mis on E227?
- E227 on aine kaltsium bisulphite E-tähis, säilitusaine, mis pikendab säilivusaega, aeglustades mikroobide põhjustatud riknemist. kaltsium bisulphite (E227) on toidus kasutatav toidu lisaaine.
- Milleks ainet E227 kasutatakse?
- kaltsium bisulphite (E227) on säilitusaine, mis pikendab säilivusaega, aeglustades mikroobide põhjustatud riknemist. Tootjad lisavad seda töötlemisel tehnoloogilisel, mitte toitumisalase eesmärgil. Forkini rakendus näitab, millised skannitud tooted seda sisaldavad.
- Millised toidud sisaldavad ainet E227?
- E227 esineb Forkini kataloogi 4,8 miljonit tootest 17 tootes. Skanni Forkini rakendusega vöötkood, et kohe näha, kas konkreetne toode seda sisaldab.
- Kas E227 on vegan või taimetoitlasele sobiv?
- kaltsium bisulphite (E227) valmistatakse tavaliselt taimsest, mineraalsest või sünteetilisest allikast, mistõttu sobib see üldjuhul vegan- ja taimetoidule. E227 kuulub sulfitite rühma (E220–E228). Sulfitid kuuluvad ELi 14 deklareerimiskohustusliku allergeeni hulka: üle 10 mg/kg või 10 mg/L korral peab etiketil olema märge „sisaldab sulfiteid”, sõltumata lisaaine tehnoloogilisest eesmärgist. Forkini rakendus näitab tootepõhiseid vegan- ja taimetoitluse tunnuseid, kui need on saadaval, lähtudes koostisosa- ja etiketiandmetest, sest allikas võib tootjati erineda.
- Kas E227 on ohutu ja kas see on kusagil keelatud?
- Aine E227 kasutusviisile, -kohtadele või kogustele kehtivad ELi eeskirjade alusel piirangud. Forkin liigitab selle tasemele „Piiratud kasutus” ega esita tervisealaseid väiteid. Metoodika selgitab tasemete määramist ning Forkini rakendus näitab kogu profiili, sealhulgas lubatavat päevast kogust (ADI) ja riigipõhiseid piiranguid.
Vaata Forkinis täielikku profiili
Forkini rakendus näitab aine E227 täielikku regulatiivset profiili: lubatavat päevast kogust (ADI), riigipõhiseid piiranguid, vegan- ja taimetoidule sobivust, alternatiivseid nimetusi ning seda sisaldavaid skannitud tooteid. Vaata hindu.