Liigu põhisisu juurde
Forkin
E249Keelatud või rangelt piiratud1709 tootesTavaliselt vegan

kaalium nitrit

Funktsioon: Säilitusained

E249 on lisaaine kaalium nitrit Euroopa tähis; aine on säilitusaine, mis pikendab säilivusaega, aeglustades mikroobide põhjustatud riknemist. kaalium nitrit (E249) on toidus kasutatav säilitusaine.

Milleks ainet E249 kasutatakse?

kaalium nitrit (E249) on säilitusaine, mis pikendab säilivusaega, aeglustades mikroobide põhjustatud riknemist. Seda lisatakse toidu tootmisel tehnoloogilisel, mitte toitumisalase eesmärgil. Vaata kategooriat Säilitusained (E-ained).

Kas E249 on ohutu või piiratud?

E249 on ühes või mitmes jurisdiktsioonis keelatud või rangelt piiratud. Forkin liigitab selle tasemele Keelatud või rangelt piiratud ega esita tervisealaseid väiteid. Vaata metoodikat regulatiivsete tasemete määramise kohta või juhendit, kuidas lisaaineid ELis heaks kiidetakse, ümber hinnatakse ja keelatakse.

Kas E249 on vegan või taimetoitlasele sobiv?

kaalium nitrit (E249) valmistatakse tavaliselt taimsest, mineraalsest või sünteetilisest allikast, mistõttu sobib see üldjuhul vegan- ja taimetoidule.

Tootmisallikas võib tootjati erineda. Forkini rakendus näitab tootepõhiseid vegan- ja taimetoitluse tunnuseid, kui need on saadaval, lähtudes koostisosa- ja etiketiandmetest. Allergeenide osas kontrolli alati etiketti.

Millised toidud sisaldavad ainet E249?

E249 esineb Forkini kataloogi 4,8 miljonit tootest 1709 tootes.

Esineb sageli koos ainetega

Lisaained, mida leidub kataloogis kõige sagedamini samades koostisosade loeteludes kui E249.

Arvud põhinevad Forkini sõltumatult rikastatud tootekataloogil ja uuenevad uute toodete lisamisel; need ei ole turuosa statistika.

Korduma kippuvad küsimused aine E249 kohta

Mis on E249?
E249 on aine kaalium nitrit E-tähis, säilitusaine, mis pikendab säilivusaega, aeglustades mikroobide põhjustatud riknemist. kaalium nitrit (E249) on toidus kasutatav säilitusaine.
Milleks ainet E249 kasutatakse?
kaalium nitrit (E249) on säilitusaine, mis pikendab säilivusaega, aeglustades mikroobide põhjustatud riknemist. Tootjad lisavad seda töötlemisel tehnoloogilisel, mitte toitumisalase eesmärgil. Forkini rakendus näitab, millised skannitud tooted seda sisaldavad.
Millised toidud sisaldavad ainet E249?
E249 esineb Forkini kataloogi 4,8 miljonit tootest 1709 tootes. Skanni Forkini rakendusega vöötkood, et kohe näha, kas konkreetne toode seda sisaldab.
Kas E249 on vegan või taimetoitlasele sobiv?
kaalium nitrit (E249) valmistatakse tavaliselt taimsest, mineraalsest või sünteetilisest allikast, mistõttu sobib see üldjuhul vegan- ja taimetoidule. Forkini rakendus näitab tootepõhiseid vegan- ja taimetoitluse tunnuseid, kui need on saadaval, lähtudes koostisosa- ja etiketiandmetest, sest allikas võib tootjati erineda.
Kas E249 on ohutu ja kas see on kusagil keelatud?
E249 on ühes või mitmes jurisdiktsioonis keelatud või rangelt piiratud. Forkin liigitab selle tasemele „Keelatud või rangelt piiratud” ega esita tervisealaseid väiteid. Metoodika selgitab tasemete määramist ning Forkini rakendus näitab kogu profiili, sealhulgas lubatavat päevast kogust (ADI) ja riigipõhiseid piiranguid.

Vaata Forkinis täielikku profiili

Forkini rakendus näitab aine E249 täielikku regulatiivset profiili: lubatavat päevast kogust (ADI), riigipõhiseid piiranguid, vegan- ja taimetoidule sobivust, alternatiivseid nimetusi ning seda sisaldavaid skannitud tooteid. Vaata hindu.

Seotud lisaained (Säilitusained)

Regulatiivne liigitus põhineb EFSA ümberhindamistel ja kokkupuutehinnangutel, IARC monograafiarühmadel, ELi lisaaineregistril (määrus (EÜ) nr 1333/2008) ja kohustuslikel hoiatustel, ECHA ühtlustatud CLP-klassifikatsioonidel, FAO/WHO JECFA ADI-hinnangutel ning riiklikel meetmetel (US FDA, Health Canada ja California OEHHA Proposition 65). Ainult teavitamiseks; ei ole meditsiiniline ega toitumisalane nõuanne. Vaata metoodikat ja selle kriteeriume.