naatrium nitraat
Funktsioon: Säilitusained
E251 on lisaaine naatrium nitraat Euroopa tähis; aine on säilitusaine, mis pikendab säilivusaega, aeglustades mikroobide põhjustatud riknemist. naatrium nitraat (E251) on toidus kasutatav säilitusaine.
Milleks ainet E251 kasutatakse?
naatrium nitraat (E251) on säilitusaine, mis pikendab säilivusaega, aeglustades mikroobide põhjustatud riknemist. Seda lisatakse toidu tootmisel tehnoloogilisel, mitte toitumisalase eesmärgil. Vaata kategooriat Säilitusained (E-ained).
Kas E251 on ohutu või piiratud?
E251 on ühes või mitmes jurisdiktsioonis keelatud või rangelt piiratud. Forkin liigitab selle tasemele “Keelatud või rangelt piiratud” ega esita tervisealaseid väiteid. Vaata metoodikat regulatiivsete tasemete määramise kohta või juhendit, kuidas lisaaineid ELis heaks kiidetakse, ümber hinnatakse ja keelatakse.
Kas E251 on vegan või taimetoitlasele sobiv?
naatrium nitraat (E251) valmistatakse tavaliselt taimsest, mineraalsest või sünteetilisest allikast, mistõttu sobib see üldjuhul vegan- ja taimetoidule.
Tootmisallikas võib tootjati erineda. Forkini rakendus näitab tootepõhiseid vegan- ja taimetoitluse tunnuseid, kui need on saadaval, lähtudes koostisosa- ja etiketiandmetest. Allergeenide osas kontrolli alati etiketti.
Millised toidud sisaldavad ainet E251?
E251 esineb Forkini kataloogi 4,8 miljonit tootest 5348 tootes.
Esineb sageli koos ainetega
Lisaained, mida leidub kataloogis kõige sagedamini samades koostisosade loeteludes kui E251.
Arvud põhinevad Forkini sõltumatult rikastatud tootekataloogil ja uuenevad uute toodete lisamisel; need ei ole turuosa statistika.
Korduma kippuvad küsimused aine E251 kohta
- Mis on E251?
- E251 on aine naatrium nitraat E-tähis, säilitusaine, mis pikendab säilivusaega, aeglustades mikroobide põhjustatud riknemist. naatrium nitraat (E251) on toidus kasutatav säilitusaine.
- Milleks ainet E251 kasutatakse?
- naatrium nitraat (E251) on säilitusaine, mis pikendab säilivusaega, aeglustades mikroobide põhjustatud riknemist. Tootjad lisavad seda töötlemisel tehnoloogilisel, mitte toitumisalase eesmärgil. Forkini rakendus näitab, millised skannitud tooted seda sisaldavad.
- Millised toidud sisaldavad ainet E251?
- E251 esineb Forkini kataloogi 4,8 miljonit tootest 5348 tootes. Skanni Forkini rakendusega vöötkood, et kohe näha, kas konkreetne toode seda sisaldab.
- Kas E251 on vegan või taimetoitlasele sobiv?
- naatrium nitraat (E251) valmistatakse tavaliselt taimsest, mineraalsest või sünteetilisest allikast, mistõttu sobib see üldjuhul vegan- ja taimetoidule. Forkini rakendus näitab tootepõhiseid vegan- ja taimetoitluse tunnuseid, kui need on saadaval, lähtudes koostisosa- ja etiketiandmetest, sest allikas võib tootjati erineda.
- Kas E251 on ohutu ja kas see on kusagil keelatud?
- E251 on ühes või mitmes jurisdiktsioonis keelatud või rangelt piiratud. Forkin liigitab selle tasemele „Keelatud või rangelt piiratud” ega esita tervisealaseid väiteid. Metoodika selgitab tasemete määramist ning Forkini rakendus näitab kogu profiili, sealhulgas lubatavat päevast kogust (ADI) ja riigipõhiseid piiranguid.
Vaata Forkinis täielikku profiili
Forkini rakendus näitab aine E251 täielikku regulatiivset profiili: lubatavat päevast kogust (ADI), riigipõhiseid piiranguid, vegan- ja taimetoidule sobivust, alternatiivseid nimetusi ning seda sisaldavaid skannitud tooteid. Vaata hindu.