Enzymatically hydrolysed carboxymethylcellulose
Funktsioon: Stabilisaatorid
E469 on lisaaine Enzymatically hydrolysed carboxymethylcellulose Euroopa tähis; aine on stabilisaator, mis hoiab toidu füüsikalise oleku ühtlasena ja väldib eraldumist. Enzymatically hydrolysed carboxymethylcellulose (E469) on toidus kasutatav stabilisaator.
Milleks ainet E469 kasutatakse?
Enzymatically hydrolysed carboxymethylcellulose (E469) on stabilisaator, mis hoiab toidu füüsikalise oleku ühtlasena ja väldib eraldumist. Seda lisatakse toidu tootmisel tehnoloogilisel, mitte toitumisalase eesmärgil. Vaata kategooriat Stabilisaatorid (E-ained).
Kas E469 on ohutu või piiratud?
E469 on ELis heaks kiidetud toidu lisaaine ning sellele ei kehti praegu ELi lisaaineregistris eripiiranguid. Forkin liigitab selle tasemele “Teadaolevad probleemid puuduvad” ega esita tervisealaseid väiteid. Vaata metoodikat regulatiivsete tasemete määramise kohta või juhendit, kuidas lisaaineid ELis heaks kiidetakse, ümber hinnatakse ja keelatakse.
Kas E469 on vegan või taimetoitlasele sobiv?
Enzymatically hydrolysed carboxymethylcellulose (E469) valmistatakse tavaliselt taimsest, mineraalsest või sünteetilisest allikast, mistõttu sobib see üldjuhul vegan- ja taimetoidule.
Tootmisallikas võib tootjati erineda. Forkini rakendus näitab tootepõhiseid vegan- ja taimetoitluse tunnuseid, kui need on saadaval, lähtudes koostisosa- ja etiketiandmetest. Allergeenide osas kontrolli alati etiketti.
Millised toidud sisaldavad ainet E469?
E469 esineb Forkini kataloogi 5,0 miljonit tootest 31 tootes.
Esineb sageli koos ainetega
Lisaained, mida leidub kataloogis kõige sagedamini samades koostisosade loeteludes kui E469.
Arvud põhinevad Forkini sõltumatult rikastatud tootekataloogil ja uuenevad uute toodete lisamisel; need ei ole turuosa statistika.
Korduma kippuvad küsimused aine E469 kohta
- Mis on E469?
- E469 on aine Enzymatically hydrolysed carboxymethylcellulose E-tähis, stabilisaator, mis hoiab toidu füüsikalise oleku ühtlasena ja väldib eraldumist. Enzymatically hydrolysed carboxymethylcellulose (E469) on toidus kasutatav stabilisaator.
- Milleks ainet E469 kasutatakse?
- Enzymatically hydrolysed carboxymethylcellulose (E469) on stabilisaator, mis hoiab toidu füüsikalise oleku ühtlasena ja väldib eraldumist. Tootjad lisavad seda töötlemisel tehnoloogilisel, mitte toitumisalase eesmärgil. Forkini rakendus näitab, millised skannitud tooted seda sisaldavad.
- Millised toidud sisaldavad ainet E469?
- E469 esineb Forkini kataloogi 5,0 miljonit tootest 31 tootes. Skanni Forkini rakendusega vöötkood, et kohe näha, kas konkreetne toode seda sisaldab.
- Kas E469 on vegan või taimetoitlasele sobiv?
- Enzymatically hydrolysed carboxymethylcellulose (E469) valmistatakse tavaliselt taimsest, mineraalsest või sünteetilisest allikast, mistõttu sobib see üldjuhul vegan- ja taimetoidule. Forkini rakendus näitab tootepõhiseid vegan- ja taimetoitluse tunnuseid, kui need on saadaval, lähtudes koostisosa- ja etiketiandmetest, sest allikas võib tootjati erineda.
- Kas E469 on ohutu ja kas see on kusagil keelatud?
- E469 on ELis heaks kiidetud toidu lisaaine ning sellele ei kehti praegu ELi lisaaineregistris eripiiranguid. Forkin liigitab selle tasemele „Teadaolevad probleemid puuduvad” ega esita tervisealaseid väiteid. Metoodika selgitab tasemete määramist ning Forkini rakendus näitab kogu profiili, sealhulgas lubatavat päevast kogust (ADI) ja riigipõhiseid piiranguid.