Aller au contenu
Forkin
E1404Aucune préoccupation connueDans 128 produitsHabituellement végane

Amidon oxydé

E1404 est le numéro européen attribué à l’additif alimentaire Amidon oxydé. L'amidon oxydé (E1404) est un émulsifiant utilisé comme additif alimentaire.

E1404 est-il sûr ou soumis à des restrictions ?

E1404 est un additif alimentaire autorisé dans l’UE et ne fait actuellement l’objet d’aucune restriction réglementaire particulière dans le registre des additifs de l’UE. Forkin le classe dans la catégorie Aucune préoccupation connue et ne formule aucune allégation de santé. Consultez la méthodologie pour savoir comment les niveaux réglementaires sont attribués, ou le guide expliquant comment les additifs sont autorisés, réévalués et interdits dans l’UE.

E1404 est-il végane ou végétarien ?

Amidon oxydé (E1404) est habituellement produit à partir de sources végétales, minérales ou synthétiques et convient donc généralement aux alimentations véganes et végétariennes.

La source de fabrication peut varier selon les fabricants. L’application Forkin indique le statut végane et végétarien vérifié pour chaque produit. Consultez toujours l’étiquette pour les allergènes.

Quels aliments contiennent E1404 ?

E1404 apparaît dans 128 des 4,7 millions produits du catalogue Forkin.

Souvent présent avec

Additifs trouvés le plus souvent dans les mêmes listes d’ingrédients que E1404 au sein du catalogue.

Les décomptes reposent sur le catalogue de produits enrichi indépendamment par Forkin et sont actualisés à mesure que de nouveaux produits sont ajoutés. Ils ne constituent pas une statistique de part de marché.

Questions fréquentes sur E1404

Qu’est-ce que E1404 ?
E1404 est le numéro E de Amidon oxydé. L'amidon oxydé (E1404) est un émulsifiant utilisé comme additif alimentaire.
Quels aliments contiennent E1404 ?
E1404 apparaît dans 128 des 4,7 millions produits du catalogue Forkin. Scannez n’importe quel code-barres avec l’application Forkin pour savoir immédiatement si un produit précis en contient.
E1404 est-il végane ou végétarien ?
Amidon oxydé (E1404) est habituellement produit à partir de sources végétales, minérales ou synthétiques et convient donc généralement aux alimentations véganes et végétariennes. L’application Forkin indique le statut végane et végétarien vérifié pour chaque produit, car la source peut varier selon les fabricants.
E1404 est-il sûr et est-il interdit quelque part ?
E1404 est un additif alimentaire autorisé dans l’UE et ne fait actuellement l’objet d’aucune restriction réglementaire particulière dans le registre des additifs de l’UE. Forkin le classe dans la catégorie « Aucune préoccupation connue » et ne formule aucune allégation de santé. Consultez la page sur la méthodologie pour savoir comment les niveaux réglementaires sont attribués, et l’application Forkin pour voir le profil complet, notamment la dose journalière admissible (DJA) et les restrictions par pays.

Consultez le profil complet dans Forkin

L’application Forkin présente le profil réglementaire complet de E1404 : dose journalière admissible (DJA), restrictions par pays, statut végane et végétarien, autres dénominations et produits de l’historique des scans qui en contiennent. Consultez les tarifs.

Additifs similaires

La classification réglementaire repose sur les réévaluations et les évaluations de l’exposition de l’EFSA, les groupes des monographies du CIRC, le registre des additifs alimentaires de l’UE (règlement (CE) nº 1333/2008) et les avertissements obligatoires, les classifications CLP harmonisées de l’ECHA, les évaluations de la dose journalière admissible du JECFA de la FAO et de l’OMS, ainsi que les mesures nationales (FDA des États-Unis, Santé Canada et Proposition 65 de l’OEHHA de Californie). Informations générales uniquement ; ne constitue pas un conseil médical ou diététique. Consultez la méthodologie pour connaître les critères.