Porridge d'avena con frutta e frutta secca

Name: Porridge d'avena con frutta e frutta secca
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 2 porzioni
Cuisine: vegan_world
Ingredients: 1 tazza fiocchi d'avena; 2 tazza acqua; 0,5 tazza latte vegetale non zuccherato (facoltativo); 1 pz banana affettato; 0,5 tazza frutti di bosco fresco o surgelato; 2 cucchiaio noce tritato; 1 cucchiaio sciroppo d'acero (facoltativo); 0,25 cucchiaino cannella macinato (facoltativo)

Una colazione semplice e nutriente con cremosi fiocchi d'avena, frutta fresca dolce e frutta secca croccante. Questo piatto veloce da preparare è naturalmente vegano e si può personalizzare con i condimenti preferiti.

Una ricetta originale di Forkin

Tempo totale: 13 min
Porzioni: 2
Difficoltà: Facile

Vegetariana

Informazioni sugli allergeni: può contenere glutine, latte e frutta a guscio. In caso di allergie, controlla sempre le confezioni degli ingredienti.

Preparazione

Ingredienti

1 tazzafiocchi d'avena
2 tazzaacqua
0,5 tazzalatte vegetale, non zuccherato(facoltativo)

guarnizione di frutta

1 pzbanana, affettato
0,5 tazzafrutti di bosco, fresco o surgelato

guarnizione di frutta secca

2 cucchiaionoce, tritato

dolcificante

1 cucchiaiosciroppo d'acero(facoltativo)

spezie

0,25 cucchiainocannella, macinato(facoltativo)

Attrezzatura

tazza dosatrice · casseruola · cucchiaio · tagliere · coltello · ciotole da portata

Il procedimento

Passo dopo passo

1
Unire i fiocchi d'avena e l'acqua in una casseruola media.
Circa 1 min
2
Portare il composto a ebollizione a fuoco medio-alto, mescolando di tanto in tanto.
Circa 3 min
3
Una volta raggiunto il bollore, abbassare la fiamma al minimo e cuocere a fuoco lento per 5-7 minuti, o finché i fiocchi d'avena non sono teneri e hanno assorbito gran parte del liquido.
Circa 5 min
Nota dello chef: Mescolare spesso per evitare che si attacchi, soprattutto verso la fine della cottura.
4
Se si usa, incorporare il latte vegetale, la cannella e lo sciroppo d'acero.
Circa 1 min
Nota dello chef: Regolare la dolcezza secondo il proprio gusto.
5
Distribuire il porridge cotto in due ciotole.
6
Guarnire ogni ciotola con la banana a fette, i frutti di bosco e le noci tritate.
Circa 1 min
Nota dello chef: Si possono usare tutti i frutti freschi o la frutta secca che si hanno a disposizione.
7
Servire subito e gustare.

Conservalo al meglio

Conservazione

Conservare il porridge avanzato in un contenitore ermetico in frigorifero.

Riscaldamento

Riscaldare in un pentolino o nel microonde con un goccio d'acqua o di latte vegetale fino a quando è caldo.