Snack di Trevin su stecco
Uno snack semplice, senza cottura, che unisce marshmallow fusi e burro di arachidi con cereali d'avena tostati, uvetta e semi di girasole. Questi dolcetti dal gusto dolce e salato vengono raffreddati, tagliati a quadrati e serviti su uno stecco per uno snack divertente e facile da mangiare.
Una ricetta originale di Forkin
- Tempo totale
- 1 h 20 min
- Porzioni
- 8
- Difficoltà
- Facile
Informazioni sugli allergeni: può contenere latte, frutta a guscio, arachidi e solfiti. In caso di allergie, controlla sempre le confezioni degli ingredienti.
Preparazione
Ingredienti
Convertite per la visualizzazione; le quantità della ricetta restano equivalenti.
- 3 tazzamarshmallow mini
- 0,25 tazzamargarina
- 0,25 tazzaburro di arachidi cremoso
- 3 tazzacereale di avena tostato
- 0,5 tazzauva passa
- 0,33 tazzaseme di girasole, sgusciato
Attrezzatura
stecchetti per ghiaccioli · teglia · pentola grande · spatola · carta da forno · tagliere · coltello
Il procedimento
Passo dopo passo
- 1
Foderare una teglia da 8x8 pollici (20x20 cm) con carta da forno, lasciando una sporgenza su due lati da usare come maniglie.
Circa 2 min
Nota dello chef: Ungere leggermente la teglia prima di aggiungere la carta da forno aiuta a mantenerla in posizione.
- 2
In una pentola capiente, sciogliere la margarina a fuoco basso.
Circa 2 min
- 3
Aggiungere i mini marshmallow e mescolare continuamente finché sono completamente sciolti e il composto è liscio.
Circa 3 min
Nota dello chef: La fiamma bassa evita che i marshmallow si brucino.
- 4
Togliere la pentola dal fuoco.
- 5
Incorporare il burro di arachidi cremoso fino a integrarlo completamente nel composto di marshmallow.
Circa 1 min
- 6
Aggiungere alla pentola i cereali d'avena tostati, l'uvetta e i semi di girasole.
Circa 1 min
- 7
Incorporare rapidamente il tutto con una spatola fino a quando tutti gli ingredienti secchi sono rivestiti in modo uniforme.
Circa 2 min
Nota dello chef: Bisogna lavorare in fretta, perché il composto comincerà a rassodarsi mentre si raffredda.
- 8
Trasferire il composto nella teglia preparata.
Circa 1 min
- 9
Pressare il composto in modo compatto e uniforme nella teglia usando il dorso della spatola o un foglio di carta cerata.
Circa 2 min
Nota dello chef: Una spatola leggermente unta impedisce al composto di attaccarsi.
- 10
Mettere in frigorifero per almeno 60 minuti, o fino a quando il blocco è sodo.
Circa 1 h
- 11
Usare le estremità della carta da forno per sollevare il blocco rassodato dalla teglia e trasferirlo su un tagliere.
Circa 1 min
- 12
Tagliare in 16 quadrati uguali.
Circa 2 min
Nota dello chef: Un coltello grande e affilato darà i tagli più puliti.
- 13
Se si desidera, inserire con attenzione uno stecco da ghiacciolo alla base di ogni quadrato per servire.
Circa 2 min
Conservalo al meglio
Conservare in un contenitore ermetico in frigorifero, con carta da forno tra gli strati per evitare che si attacchino.
Questi snack si gustano meglio freddi, direttamente dal frigorifero.
Altre ricette
Tutte le ricetteAnelletti al forno
Gli Anelletti al forno sono un amatissimo piatto siciliano di pasta al forno, con minuscoli anelli di pasta avvolti in un ricco ragù di carne cotto lentamente e in una vellutata besciamella. Composto da strati di Pecorino Romano e mozzarella, poi cotto fino a doratura e con il sugo che sobbolle ai bordi, questo sostanzioso timballo offre sapori confortanti e un delizioso contrasto di consistenze, perfetto per un pasto in famiglia appagante.
2 h 45 minPla Muek Yang (Calamaro grigliato)
Questo classico street food thailandese propone tenero calamaro grigliato marinato in un saporito mix di aglio, peperoncino e coriandolo. È uno snack o antipasto rapido e soddisfacente, perfetto da condividere.
23 min 232 kcalSernik (cheesecake polacco)
Questo tradizionale cheesecake polacco presenta un ripieno ricco e cremoso a base di twarog (farmer's cheese), cotto su una semplice base di pasta frolla. È meno dolce dei cheesecake americani, con una piacevole nota acidula del formaggio e un leggero sentore di vaniglia e agrumi.
5 h 40 min 639 kcalPad Phrik Khing
Il pad phrik khing è un vivace saltato thailandese in curry secco, noto per i suoi sapori decisi e per l'aromatica pasta di curry rosso. Di solito include fagiolini e una proteina, il tutto avvolto in una salsa piccante, saporita e leggermente dolce. Questa ricetta offre un'esperienza gustativa equilibrata e autentica.
45 min 300 kcalFritto misto
Il Fritto misto è un classico fritto misto italiano, con un assortimento di frutti di mare e verdure leggermente pastellati e fritti rapidamente fino a doratura e croccantezza. È un delizioso antipasto, perfetto da condividere.
40 min 567 kcalSambhar vegano
Questo vivace sambhar vegano è uno stufato sostanzioso e aromatico dell'India meridionale a base di lenticchie e verdure, ricco di note sapide e acidule date dal tamarindo e da una speciale miscela di spezie. Il tenero toor dal e un assortimento di verdure cuociono lentamente fino a raggiungere la perfezione, dando vita a un piatto confortante, nutriente e incredibilmente saporito. È ideale come piatto principale o come delizioso contorno, soprattutto se abbinato a riso soffice o a idli morbidi.
1 h 5 min 184 kcalZuppa chetogenica all'uovo
Una versione chetogenica, confortevole e veloce della classica zuppa cinese all'uovo. Questa ricetta a basso contenuto di carboidrati propone un brodo saporito con delicate strisce d'uovo, perfetto per un pasto leggero o un antipasto. È facile da preparare e soddisfa la voglia di qualcosa di buono senza i carboidrati.
20 min 133 kcal