没食子酸オクチル
機能：酸化防止剤
E311は、酸化防止剤 — 油脂の酸敗を防ぎ、色を保護するために使われますとして用いられる食品添加物没食子酸オクチルの欧州番号です。 没食子酸オクチル（E311）は食品に使用される酸化防止剤です。
E311は何に使われますか？
没食子酸オクチル（E311）は酸化防止剤 — 油脂の酸敗を防ぎ、色を保護するために使われますです。栄養を目的とするのではなく、技術的な目的で食品の製造時に加えられます。 酸化防止剤（E番号）をすべて見る.
E311は安全ですか？使用制限はありますか？
E311はEUでの使用が認可されています。新たな根拠が公表されるたびにEFSAが継続的に見直している添加物の一つです。 Forkinでの分類： “監視中” 健康上の効果をうたうものではありません。 規制レベルの決定方法については 方法論 を、または次のガイドをご覧ください： EUにおける添加物の認可、再評価、禁止の仕組み.
E311はヴィーガンやベジタリアンに適していますか？
没食子酸オクチル（E311）は通常、植物、鉱物、または合成原料から製造されるため、一般にヴィーガンとベジタリアンのどちらにも適しています。
製造原料の由来はメーカーによって異なる場合があります。Forkinアプリでは、商品ごとに確認済みのヴィーガン・ベジタリアン適合状況を表示します。アレルゲンについては必ず表示を確認してください。
E311を含む食品は？
E311は、Forkinカタログの全4.7百万商品のうち93商品に含まれています。
一緒に使われることが多い添加物
カタログ全体で、E311と同じ原材料表示に最も多く見られる添加物です。
件数はForkinが独自に情報を補完した商品カタログに基づき、新商品が追加されると更新されます。市場シェアを示す統計ではありません。
E311に関するよくある質問
- E311とは？
- E311は没食子酸オクチル, 酸化防止剤 — 油脂の酸敗を防ぎ、色を保護するために使われますのE番号です。没食子酸オクチル（E311）は食品に使用される酸化防止剤です。
- E311は何に使われますか？
- 没食子酸オクチル（E311）は酸化防止剤 — 油脂の酸敗を防ぎ、色を保護するために使われますです。メーカーは栄養を目的とするのではなく、加工時の技術的な目的で加えます。Forkinアプリでは、スキャン履歴のどの商品に実際に含まれているかを確認できます。
- E311を含む食品は？
- E311は、Forkinカタログの全4.7百万商品のうち93商品に含まれています。 Forkinアプリでバーコードをスキャンすれば、特定の商品に含まれているかをすぐに確認できます。
- E311はヴィーガンやベジタリアンに適していますか？
- 没食子酸オクチル（E311）は通常、植物、鉱物、または合成原料から製造されるため、一般にヴィーガンとベジタリアンのどちらにも適しています。 原料の由来はメーカーによって異なる場合があるため、Forkinアプリでは商品ごとに確認済みのヴィーガン・ベジタリアン適合状況を表示します。
- E311は安全ですか？どこかで禁止されていますか？
- E311はEUでの使用が認可されています。新たな根拠が公表されるたびにEFSAが継続的に見直している添加物の一つです。 Forkinでは「監視中」に分類していますが、健康上の効果をうたうものではありません。規制レベルの決定方法は方法論のページを、許容一日摂取量（ADI）や国別の制限を含む完全なプロフィールはForkinアプリをご覧ください。
Forkinで完全なプロフィールを見る
Forkinアプリでは、E311の完全な規制プロフィールを確認できます。許容一日摂取量（ADI）、国別の制限、ヴィーガン・ベジタリアン適合状況、別名、スキャン履歴でこの添加物を含む商品を表示します。 料金を見る.